想大吃一口甜?那就做一锅甜甜暖暖的栗子吧,像月亮一般微甜
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其实只需要一个电饭煲就能解决 。 重点是用水果刀给栗子切十字口 , 还有记得用冰糖 , 比外面铺子加的白砂糖口味细腻得多 。 煮饭键一焖 , 栗子把甜度吸得饱足 , 丝丝入味 。
剥开一团绵糯 , 看着像圆圆的月 , 嚼着像甜润的云 。 不想出门的日子 , 能在家随时吃到一锅热乎乎的糖炒栗子 , 真的很治愈 。 甘香染满屋子 , 每一口都是一个完整而微小的幸福 。 来 , 给你剥了一颗栗子味的月亮 , 请慢用 。
电饭煲糖炒栗子
1、1斤板栗洗净后 , 给栗子开十字刀 , 栗子平面朝下 , 新手记得用水果刀 , 慢慢用力 , 注意刀口稍稍往外偏 , 小心切到手 。
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2、切好的栗子放入电饭煲中 , 加3勺冰糖、2勺玉米油和1碗清水至栗子一半的水位 。
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【想大吃一口甜?那就做一锅甜甜暖暖的栗子吧,像月亮一般微甜】3、盖上电饭煲 , 按下煮饭键焖煮(煮约40-50分钟 , 根据不同电饭煲功率视情况而定) , 跳键后开盖翻炒收汁 , 盛出即可 。
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