一周早餐营养又好吃食谱,每天吃什么,都已搭配好,照着做就可以
众所周知 , 早餐是我们一天中最重要的一餐 。 每天早晨吃些什么? 吃什么简单又省事 , 还营养又顶饿? 今天小编就跟大家和大家分享一周的早餐食谱 , 每天的早餐都是搭配好的 , 不用再犯愁每天吃什么 , 照着做就可以了 , 妈妈们快收藏吧 。
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【番茄鱼片煮米粉】
原料: 龙利鱼 番茄 米粉 蒜 番茄酱 淀粉 料酒 姜末 胡椒粉 油盐
制作:提前将江西米粉用冷水泡软备用;龙利鱼片加入盐、淀粉、料酒和姜末等调味料腌制; 热锅凉油 , 下入蒜末爆香;加入番茄丁进锅翻炒两下 , 加入少许番茄酱进锅翻炒;加入水炖煮3分钟; 加入龙利鱼片进锅去煮鱼片变白 , 加入米粉进锅去煮软 , 加入盐和胡椒粉调味即可 。
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【鸡蛋香辣拌面】
原料: 鸡蛋 小白菜 面条 香辣牛肉酱 油盐
制作:烧热锅放入少许油 , 打入1个鸡蛋进锅去煎 , 煎时加入少许盐 , 将鸡蛋煎到个人喜欢的程度; 烧锅水加入盐 , 水开后将面条放进锅中去煮;煮开后加入少许水继续煮至七成熟时 ,加入青菜进锅煮至变色;将煮好的面条和青菜先盛出来后放入碗中; 加入1勺香辣牛肉酱 , 放入煎好的鸡蛋 , 吃时拌均匀即可 。
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【全麦煎葱花卷】
原料: 面粉 全麦面粉 葱花 糖 发酵粉 油盐
制作:将全麦面粉和面粉放入盆中 , 加入少许糖和少许发酵粉后混合均匀;加入水和成光滑的面团 , 加盖室温下饧发酵到两-三倍大即可; 将面团揉一下后擀成长条状 , 涂抹一层油 , 均匀撒上盐和葱花;将面条卷起来 , 再切成等长的段;将其两头相反扭转;热锅少油 , 将花卷放入锅中 , 加入1小杯水 , 加盖焖煮3至5分钟;开盖后中小火煎至双面金黄 , 再撒上葱末即可 。
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【虾仁馄饨】
原料: 虾仁 馄饨皮 紫菜 虾皮 榨菜丁
制作:虾仁中加入盐、姜末、料酒和淀粉搅拌均匀; 将虾仁馅料放在馄饨皮底部的中间; 将馄饨皮对上折两下 , 再左右对折后用水按压紧 , 这就形成了元宝状;碗中加入盐 , 虾皮 , 紫菜 ,榨菜丁 , 葱花 , 冲入高汤浸泡 。烧锅开水下入馄饨进去煮 , 煮至馄饨全部浮起来 , 再煮上1分钟;将煮好的馄饨放入汤碗中 , 最后撒上葱花即可 。
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【菠菜香菇番茄炝锅面】
原料: 香菇 菠菜 番茄 面条 蒜末 生抽 胡椒粉 油盐
制作:烧热锅放入适量的油 , 下入姜蒜末爆香 , 加入番茄粒翻炒至出汁; 加入香菇丁继续翻炒两下; 加入水炖煮开 , 下入面条进去煮; 加入1勺生抽 , 煮至面条八成熟时加入菠菜段 , 最后加入盐和胡椒粉调味即可 。
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【红糖粑粑】
原料: 糯米粉 红糖 白芝麻
制作:糯米粉放入适量的水和成光滑的面团 , 再分割成小面团搓成汤圆状; 烧热锅放入适量的油 ,将糯米面团按压扁放入锅中小火慢慢煎至双面金黄;锅中放入水和红糖煮开 , 将煎好的粑粑倒入里面进去煮 , 煮上2分钟后再大火收汁即可 。
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【菌菇娃娃菜肉片煮年糕】
原料: 年糕 松茸菇 肉片 娃娃菜 生抽 料酒 淀粉 油盐
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