特别适合冬天吃的一道蒸菜，蒸一蒸就好，鲜香美味，营养还不上火( 二 )
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6、锅里加入适量的清水 ， 大火把水煮沸 ， 然后将土豆肉泥上锅隔水蒸 ， 锅上气蒸15分钟 ， 即可 。
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出锅趁热撒上少许的葱花点缀提香 ， 这样一道家常版的：冬菇蒸肉饼就做好啦 ， 这样蒸出来的肉饼鲜香入味 ， 土豆片粉糯鲜香 ， 非常开胃好吃 ， 蒸一蒸15分钟就好了 ， 清淡鲜香 ， 滋补还不上火 ， 适合全家人一起享用 ， 尤其是小朋友和老人吃再合适不过了 。 我们家隔三差五准蒸一盘 ， 比吃牛羊肉实惠多了 ， 关键孩子还很爱吃 。 简单营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、肉馅建议选择7分瘦肉3分肥肉的肉 ， 这样做出来的肉馅鲜香不柴 ， 吃起来味道更香 。 建议用手动剁成肉馅比绞肉机口感好 。
2、土豆切成薄片 ， 这样蒸的时候更容易熟透 ， 也可以切成土豆粒 ， 放入肉馅里混合一起蒸 。 或者换成芋头片也是可以的 。
3、肉馅提前加入配料腌制入味 ， 加入少许的生粉和葱姜水一起 ， 往一个方向搅拌上劲 ， 腌制一下入味 ， 这样蒸出来的肉馅鲜香多汁 ， 味道更好 。
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