洋葱和它是“绝配”，简单一炒，香辣入味，一口接一口停不下来( 二 )
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【烹饪小贴士】：
1、这道菜一定要大火爆炒 ， 这样才好吃 。
2、辣椒去掉辣椒筋就不会很辣 ， 如果喜欢吃辣的就多放一点辣椒 。
3、猪大肠一定要清洗干净 ， 用盐和醋反复揉搓 。
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