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光盘有我：商都县幼儿园多措并举践行节约

一粥一饭来之不易 ， 乌兰察布市商都县幼儿园通过教师授课、饮食编排、现场认识、亲手烘焙等措施 ， 使幼儿认识食物、了解食物、爱惜食物 ， 树立幼儿物尽其用的观念 ， 有效遏制浪费行为 ， 用实际行动来践行节约理念 。
光盘有我：商都县幼儿园多措并举践行节约文章插图
在商都县通用幼儿园中二班的课堂上 ， 老师通过视频让小朋友认识粮食 ， 生动形象地讲述让小朋友明白了粮食对于人类的重要性 ， 了解了食物的来源 ， 懂得了食物从田间到餐桌的一路不易 ， 激发幼儿爱惜粮食的情感 。 老师在课堂上还悉心叮嘱小朋友用餐时要少取勤添 ， 做到碗盘干净、桌面干净、地面干净 。
商都县通用幼儿园教师毛佳苗说：我们五幼践行光盘行动的活动 ， 目的是让孩子们学会珍惜粮食 ， 节约粮食 ， 也是给孩子们树立物尽其用的观念 ， 让孩子们在今后的生活 ， 学习中懂得爱惜食物和其他用品 ， 明白物有所值的一个道理 。 除了在课堂上老师将珍惜食物 ， 节约粮食的观念灌输给小朋友 ， 商都县各幼儿园从教室到厨房 ， 从理论到实践 ， 全方位 ， 多层次 ， 动员全园践行“光盘行动” ， 将制止餐饮浪费纳入到餐饮制作、学生用餐的全过程 。
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为了准备营养丰盛味道可口的早午餐 ， 通用幼儿园餐饮管理员石磊芳每天都十分忙碌 ， 认真设计食谱 ， 用心挑选食材 ， 合理调整菜品种类 ， 通过厨师的精心烹饪 ， 满足幼儿敏感的口味 ， 减少饭菜的浪费 。
商都县通用幼儿园餐饮管理员石磊芳说：我们根据幼儿不同的年龄特点 ， 合理调配食物结构 ， 按照平衡膳食的原则 ， 有计划、有目的的将它们巧妙搭配 ， 在充分注重科学、平衡、合理、营养的前提下 ， 及时根据季节、气温的变化和市场时蔬供应与传染病进行调整 ， 从而促进幼儿身体健康发育 。
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小朋友还通过对大米、红豆、绿豆等五谷杂粮的观察 ， 认识到五谷杂粮的种子的大小、名称、颜色种类 ， 经过老师的讲解 ， 体会“粒粒皆辛苦”的含义 ， 认识不同食物种类的营养价值 ， 以纠正小朋友挑食的行为 。
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商都县通用幼儿园学生赵蕊说：我知道农民伯伯种地很辛苦 ， 我们的粮食来之不易 ， 世界上还有很多的人没有饭吃 ， 所以我们要节约每一粒米、每一粒粮 ， 不能随意的把饭菜倒掉 ， 吃饭的时候一定要把碗里的饭粒吃干净 ， 不能挑食 ， 这样才能让更多的人吃到粮食 。
同时 ， 商都县部分幼儿园还设置了烘焙课 ， 在专门的教室里 ， 小朋友亲手烘烤饼干 ， 通过与食材的亲密接触 ， 在揉搅、脱模、烘烤制作的过程中 ， 体验食物的价值 。 在各类活动中 ， 潜移默化强化孩子们的节约粮食的意识 。
光盘有我：商都县幼儿园多措并举践行节约文章插图
【光盘有我：商都县幼儿园多措并举践行节约】商都县通用幼儿园学生樊予恩说：一粥一饭来之不易 ， 节约是一种美德 ， 节约是一种品质 ， 节约更是一种责任 ， 通用幼儿园发出倡议 ， 从我做起 ， 与节约为荣 ， 多吃饭 ， 好身体 。


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