荣誉而战|高度警惕！印度进口冷冻食品检出新冠阳性，暂停部分企业进口申报
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【荣誉而战|高度警惕！印度进口冷冻食品检出新冠阳性，暂停部分企业进口申报】
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最近关于冷链运输传播病毒的事件频频发生 ， 再次引发了人们对于冷冻食品安全性的担忧 。 因为新冠病毒的活性与温度有着密切关系 ， 在高温下病毒活性会迅速丧失或者下降 ， 但是在低温环境中 ， 病毒活性不仅会提高 ， 而且在物体表面的存活时间也能大大延长 。 所以当秋冬季节来临后 ， 很多国家都出现了第二部新冠疫情 ， 而一些涉及到低温冷冻的场所更是成了疫情重灾区 。
据卫生部门通报 ， 11月13日 ， 检疫人员在一批印度产冷冻墨鱼的3个外包装样本中检测出了新冠病毒核酸阳性 ， 根据相关规定 ， 印度水产企业Basu international的进口申报被暂停一周 ， 期满后自动恢复 。 无独有偶 ， 11月4日 ， 来自一家阿根廷牛肉生产企业的冷冻去骨牛肉产品的外包装上也被检测出新冠病毒核酸阳性 ， 导致该企业的进口申报被暂停4周 ， 期满后自动恢复 。 而这意味着 ， 之前这家阿根廷企业的产品至少已经3次被检测出带有新冠病毒 ， 所以才受到了定格处罚 。
随着气温逐渐下降 ， 全球性疫情即将迎来新一轮爆发 ， 冷链运输所带来的传染风险不可忽视 。 目前印度、美国、欧洲等地区的疫情形势十分严峻 ， 其中美国累计感染人数已达1056万 ， 13日新增病例人数高达19万 ， 达到了自疫情以来的最高点；印度疫情同样不容乐观 ， 目前累计感染877万例 ， 13日新增病例9.2万例 ， 预计将于1个月内突破千万大关 。 令人担忧的是 ， 除欧洲少数几个国家实施了“封城”以外 ， 美印两国至今仍未拿出积极地抗疫方案 ， 而是将全部希望押在了疫苗上 。 为了恢复经济 ， 美印早在几个月前就放开了封锁措施 ， 允许人们复产复工 ， 很多员工甚至带病工作 ， 导致疫情进一步蔓延至全球 。
面对几个疫情大国不断对外输出的现状 ， 即便是已经控制住疫情的国家 ， 依然存在着因冷链传播导致大规模感染事件的可能 。 目前的抗疫形势来之不易 ， 一旦发生此类事件 ， 就意味着必须重启封锁措施 ， 进行全民核酸检测 ， 其产生的损耗难以估量 。 据专家介绍 ， 即便是普通的冷链运输 ， 病毒也能在包装表面存活几周时间 ， 这已经足够运输工具将病毒从疫区携带到非疫区 ， 进而引起接触传播 。 目前我们国家每年进口的食品总价值高达909.1亿美元 ， 其中主要以肉制品、海产品和乳品为主 ， 进口额均在100亿美元以上 。 尽管受到了疫情影响 ， 但今年的进口食品增长量仍然超过了10% ， 其中有相当一部分会通过冷链物流进行运输 。专家指出 ， 由于我们国家人口众多 ， 国内供应无法满足需要 ， 在肉食品方面必然要部分依赖进口 ， “一刀切”全面禁止并不可取 。 唯一能做的就是在生鲜食品的进口、转运、储存等环节加强检测和消毒 ， 最重要的是在心态上提高警惕 ， 尽一切努力安全度过这段疫情高发期 。
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