江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

东方网|新秀大爆，老选手翻红“来势凶猛”的无糖饮料你喝了吗？( 二 )


 “无糖”饮料成行业增长点 ， 但它还不够好喝
相比健康问题 ， 甜味剂对饮料风味的影响更受消费者的关注 。 体型微胖的小于此前一直“倔强”的选择经典可乐 ， 原因之一就是零度可乐实在太难喝了 。 尽管目前市面上见到的零度可乐已经是经改良后被认为最接近原味可乐的产品 ， 销量也在增长 ， 消费者对老配方的迷恋和忠实反而阻碍了零度可乐获得更高的认可 。
东方网|新秀大爆，老选手翻红“来势凶猛”的无糖饮料你喝了吗？
文章图片
以元气森林为代表的新一代无糖饮料虽然没有这样的问题 ， 但它们仍然要面对消费者对口味的不适 。 不少习惯了含糖饮料的网友表示 ， 无糖气泡水的“每个口味都快把我送上天 ， 我真的喝不了任何无糖碳酸饮料” 。 又因为口味的主观性 ， 汝之蜜糖 ， 彼之砒霜成为了该类测评的真实写照 。 甚至有网友表示元气森林的火爆不过是是“同行衬托” ， 因为其他的更难喝 。
东方网|新秀大爆，老选手翻红“来势凶猛”的无糖饮料你喝了吗？
文章图片
目前市面上所见的无糖饮料重要包括果味/风味气泡水、茶饮、咖啡饮料、功能性饮料等几种类型 。 气泡水是品牌最多和网友“炮火”攻击最密集的类型 ， 采访人员随意走入一家全家便利店 ， 便看到了6款无糖桃子风味气泡水 ， 葡萄、百香果等果味也比较常见 ， 售价基本集中在4.5元、5.5元 。 认可度最高的是无糖茶饮 ， 风味比较接近泡茶 ， 且没有甜味剂添加 ， 免遭网友吐槽 。 从全线产品来看看 ， 元气森林仍然表现突出 ， 在多种饮料类型中都研发了新式口味 ， 10月份新推出的咖啡乳茶和功能饮料都有不错的口碑 ， 后者精准投放健身房等场所 。
无论如何 ， 2020年的无糖饮料已经迎来了曙光 ， 有业内人士判断无糖饮料已经成为行业增长点 ， 风口已至 。 根据相关产业研究中心的报告 ， 近6成的消费者已尝试过无糖饮料 ， 90后是目前无糖饮料市场的主要消费者 。 这个消费群体的行为特征明显 ， 好奇心强 ， 对新元素反应度较高 ， 容易受潮流影响 。 相比老牌饮料公司 ， 元气森林的互联网营销方式和喜茶的网红属性更能够吸引消费者 。
据产业人士判断 ， 就现阶段来看 ， 无糖饮料市场规模较小 ， 消费市场尚处于培育阶段 ， 未来发展潜力巨大 。 另一方面饮料市场的技术含量较低 ， 导致一定的市场同质化 ， 行业竞争压力也较大 。 而对于和小于一样的年轻人来说 ， 他们也仍然在期待一款兼具口感风味和健康的饮品出现 。


推荐阅读


上一篇：东方网|而立浦东再出发|从"001"起步，一张负面清单折射改革开放力度

下一篇：第一财经|产业发展规划出台 新能源汽车相关产业链大涨 |板块牛熊榜