简食记录|才知道,袋装米和散装米,差别这么大!以前都选错了,难怪米不香( 二 )
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才知道 , 袋装米和散装米的区别!您在选购时 , 千万别弄错 , 为了家人健康 , 一定要牢记!很多人以前都选错了 , 难怪米不香!下次挑选时 , 要留意哦!
经常买米的人 , 想必已经发现!超市里的大米有好多种 , 比如“富晒米” , “香米” , “高钙米”等等 , 相差几十块钱 , 其实都是商家的噱头!这几种米 , 除了口感上略有不同以外 , 营养价值相差是不大的 , 大家不要被骗了!
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购买时看一下后面的排料表 , 咱们国家执行的标准是:GB/T1354-2018 , 且标有【一级】的字样 , 就是符合流向市场的大米 , 其品质和营养都是有保障的 , 放心购买即可!
那么 , 什么是米的等级呢?
一般来说 , 大米每提升一个等级 , 口感就越好 。 相对来说 , 价格也就越贵!一级米是最好的 , 其次是二级米 , 三级米 , 四级米……
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买回来的大米 , 应该怎样保存呢?
不管是买回的散装米还是开封后的袋装米 , 保质期一般只有几个月 。 夏季温度较高 , 一般只有3个月左右 , 冬季相对来说会长一点 , 但也只有6个月 。 随着时间的越长 , 会导致其营养流失 , 生虫 , 发霉等情况的发生 。
大米开封后 , 更容易滋生米虫 , 大家可以试试这样做!将花椒装入纱布 , 扎紧口塞进大米里面 , 或者放几颗带皮的大蒜 , 这样可有效地避免米虫的繁殖 , 从而延长保质期!
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