香味|养一盆香味植物,让你的客厅餐桌喷香一整年!( 三 )
薄荷
薄荷是我们常用中药之一 , 有特殊香味 , 辛凉性发汗解热 , 可以治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症 。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等 。平常以薄荷代茶 , 清心明目 。
文章图片
文章图片
种植方法
薄荷对温度适应能力较强 , 其根茎宿存越冬 , 能耐-15℃低温 。其生长最适宜温度为25℃-30℃ 。气温低于15℃时生长缓慢 , 高于20℃时生长加快 。在20℃-30℃时 , 只要水肥适宜 , 温度越高生长越快 。薄荷为长日照作物 , 性喜阳光 。日照长 , 可促进薄荷开花 , 且利于薄荷油、薄荷脑的积累 。
食用方法
薄荷汤:将薄荷叶清洗干净 , 切碎 , 用开水焯一下 , 放少许盐、香油 , 有神清气爽、解毒败火之功效 。
薄荷茶:用薄荷泡茶喝 , 泡法同普通茶叶一样 , 可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用 , 而且泡茶喝之有清凉感 , 是清热利尿的良药 。
紫苏
紫苏叶是一种在中国南方地区广为使用的美味的调味品 , 人们常常用它的叶子来做菜 。紫苏叶能散表寒 , 发汗力较强 , 用于风寒表症 , 见恶寒、发热、无汗等症 , 常配生姜同用 。
紫苏是非常优秀的庭院植物 , 它有紫色或青色的叶片 , 以叶片取胜 , 可作为彩叶植物来搭配其他花草;而且紫苏植株高大丰茂 , 做香草花园的背景非常适宜 。
文章图片
文章图片
种植方法
紫苏喜温暖、湿润气候 , 在阳光充足的环境下生长旺盛 , 产量较高 。以疏松 , 肥沃、排灌方便的壤土栽培为宜 。
食用方法
鲜叶生拌:用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中 , 加少量熟油即食 , 味道鲜美 , 回味无穷 , 且利于各种维生素的吸收 。
炸:蛋清加少量面粉、少量盐、味精 , 调粥状 , 将叶正面朝上 , 背面朝下沾面 , 放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用 。
紫苏叶包生鱼片 , 沾佐料生食 , 或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶 , 有解毒和暖胃功能 。
百里香
欧洲烹饪常用香料 , 味道辛香 , 用来加在炖肉、蛋或汤中 。欧洲传统上认为百里香象征勇气 , 所以中世纪经常用它赠给出征的骑士 。
百里香整株具有芳香的气味 , 很早的时候就作为一种香料蔬菜、蜜源植物出现在人们的生活中 , 是人类从古至今应用的天然的调味香料之一 。中国早在元朝就有用百里香作调味香料的记载 。
文章图片
文章图片
种植方法
喜温暖 , 喜光和干燥的环境 , 对土壤的要求不高 , 但在排水良好的石灰质土壤中生长良好 。疏松且排水良好的土地 , 向阳处 。
食用方法
在烹调海鲜、肉类、鱼类等食品时 , 可加入少许百里香粉 , 以除去腥味 , 增加菜肴的风味;腌菜和泡菜时加入百里香 , 能提高它们的清香和草香味 。
「 清香多肉 」
多肉特别适合办公室的花友 , 平常时间不多 , 不需要太多打理 , 放在办公桌上 , 还能清新怡人 , 其实碰碰香也是多肉的一种 , 下面再介绍几种自带清香的多肉吧~
蓝豆 多肉植物蓝豆属于少有的有香味的多肉植物 。蓝豆为多年生草本 , 植株叶片颜色为淡蓝色 。
蓝豆的气味闻起来甜甜的 , 有一种淡淡的清香味 , 不过一到晚上几乎闻不到 。蓝豆不仅自带清香长得也很好看 。
蓝豆喜温暖、干燥和阳光充足的环境 , 耐干旱 , 忌水湿 。
推荐阅读
- 手病|养花浇水有讲究,3个“手病”使不得,浇一盆死一盆
- 生长期|4种植物,一长高就得剪,剪晚了影响开花,别忽视
- 玉珠帘|超好养活的多肉植物,喜欢多肉的不要错过,这几款超好看还好养
- 天竺葵|这花10块钱买一盆,养2年变老桩,叶子密、开花旺,每家都有
- 家里面|4种带香味的花,既能够杀菌,又能够去除异味,看上了就回家养1盆
- 生根|3种入侵植物,落地就生根,拔了还能长,太容易泛滥
- 光线|家里光线差,这三种花可以放心入手,养一盆爆一盆
- 寓意|6种植物,花开富贵“好兆头”,能养开花是“高手”,你家有吗
- 观音莲|适合养花新手的4种多肉植物, 很难养死且物美价廉
- 指南|冬季室内盆栽植物病虫害防治通用指南,提前预防,来年养花变轻松
