地方美食|昆明小伙20年研究豆煮牛肉，成果喜人，每天5大锅不够卖( 二 )
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
在全家福里 ， 除了牛肉 ， 你还能吃到牛头、牛脚、牛肚、牛肺 ， 肥的瘦的带皮的带筋的 ， 总之 ， 一家牛就算变成干锅也要整整齐齐 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
光是看颜色 ， 就已经管不住自己的口水了 ， 吃一口 ， 整个口腔都是香味 ， 牛肉的香 ， 佐料的香 ， 香中又带点麻和辣 ， 非常好吃 。瘦肉香而不柴 ， 牛筋软糯弹牙 ， 牛肚很有嚼劲 ， 不愧是花了20年研究出来的招牌菜 。
除了招牌的干锅 ， 老马的拿手菜还有一个豆米牛汤锅 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
醇香的牛汤 ， 肥瘦相间的牛肉 ， 还有干锅全家福里的牛头牛脚牛肚牛肺 ， 肥的瘦的带皮的带筋的那一套 ， 配上又耙又糯的豆米一煮 ， 那真是冬天滋补的法宝 。
这豆米也不是一般的豆 ， 普通的市场里根本就买不到 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
推荐阅读
- 上鱼|几个打窝时要注意的地方，都是影响上鱼效率的关键！
- 地方时政|林正刚职场案例：打造工作环境
- 钓位|春天来了，大鲫鱼喜欢藏在这些位置，这些地方下竿一钓一个准！
- 鱼饵|这几个地方别钓鱼，用了好鱼饵也钓不上鱼，太浪费时间
- |冬季钓鱼，找鱼窝有最简单方法，有鱼活动的地方，会有这3个特点
- 盆花|客厅两个地方，万万别“养花”，养了也尽快搬走，别忽视
- 时尚界|街拍路人，时尚界是不分地域与人种的，有人的地方就有时尚界
- |判断一个男人日后是富贵还是贫穷，从他身上这三个地方就能看出来
- 流速|入秋之后，选这几个地方下杆，大鲤大草疯狂钓不完！
- 广州市|广州一景点，名字很有意境，美食及娱乐设施一应俱全