平谷区|平谷开启“菊花美食文化季”诚邀市民休闲打卡
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北京社区报
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又是一年菊花开 。 被誉为“菊花小镇”的平谷区大兴庄镇300亩“温室菊花”陆续绽放 ， 这里的菊花不仅能观赏还能食用 ， 市民既能饱眼福还能饱口福 。
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千年结艺特展
10月30日 ， 第十二届平谷 西柏店菊花美食文化季暨第八届大美平谷水墨周庄书画展开幕 。 品菊宴、看画展、住民宿、逛市集、感受美丽乡村新变化 ， 平谷又一“网红打卡地”成为市民秋冬休闲好去处 。
【平谷区|平谷开启“菊花美食文化季”诚邀市民休闲打卡】大兴庄镇位于平谷城区西侧 ， 是全国最大的食用菊生产基地 。 目前已有60栋食用菊大棚 ， 种植了10余个品种的食用菊花 ， 每棚产量2000斤左右 。
秋冬季节吃菊花具有良好的保健功效 。 鲜食、干食、熟食、焖、蒸、煮、炒、拌、炸皆宜 。 不仅可以切丝入馅制成“菊花饺子”“菊花点心”等 ， 还可以深加工做菊花茶、菊花酒 ， 提取菊花黄酮做保健品和药品 。
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现场展出以菊花为材料的美食
大兴庄镇的食用菊花产业还发展带动了大兴庄镇的小西瓜、紫皮大蒜、水蜜桃、初产蛋、红提葡萄、草莓、爱媛金桔、美早樱桃等农副产品销售 ， 从一枝独秀到百花齐放 ， 深受市民青睐 。
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用菊花做成的糕点
据了解 ， 大兴庄镇还打造了精品民宿“平原宿”品牌 ， 挖掘自然生态、食用花卉、乡村民宿、湿地风貌等资源 ， 创造性地培育平原地区民宿经济 ， 既满足游客的切身需求 ， 又加快推进全镇旅游业的可持续发展 ， 使其成为平原地区生态经济增长示范点 。
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市民欣赏优秀画作
菊花美食文化季开幕当天 ， 第八届大美平谷水墨周庄书画展也同时开幕 。 书画展汇聚了业界享誉盛名的数十位书画大师,精选得意作品300余幅,内容与平谷山水田园相关 。 通过作品写平谷、画平谷、宣传平谷 。 此外 ， 活动现场还设置20个展位 ， 汇聚平谷优质农产品、文创产品、非遗产品、菊花食品等 。 据悉 ， 本届平谷“菊花美食文化季”暨“大美平谷 水墨周庄”书画展 ， 即日起开始可持续至2021年1月 。
本报采访人员：任可馨
编辑：王晓霞
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