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食材清单:鸡蛋、吐司面包片、火腿、芝士片、番茄酱、蔬菜、蛋黄酱食盐、食用油。
烹饪步骤:
步骤1,平底锅中倒入适量底油,油热后打入鸡蛋,撒入适量的盐,将鸡蛋煎两面煎熟,喜欢吃溏心煎蛋的也可以不用将鸡蛋煎的全熟。
步骤2,将鸡蛋煎熟捞出后,将火腿切片,放入锅中煎一下。

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步骤3,吐司放平底锅不放油稍稍烘干。
步骤4,将两片吐司上分别挤上番茄酱和蛋黄酱。
步骤5,选择你喜欢的蔬菜,我这里用的是胡萝卜和卷心菜,分别将这两样切成细丝,一片面包片上放上蔬菜丝。

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步骤6,另一片面包片上放上煎好的鸡蛋、火腿,再放上一片芝士。
步骤7,将三层面包夹在一起,用保鲜膜裹紧,然后用刀沿着对角线切成两半,就可以开动啦。

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这个三明治的好处就是做法非常方便,早起十分钟,就能得到一个美味好吃的三明治。而且荤素搭配全面,营养非常丰富。里面夹的食材可以根据自己的喜好选择,不喜欢火腿还可以放培根,或者是鸡胸肉都是可以的,反正你喜欢什么就可以放什么,做法这么简单又好吃的三明治,还不赶紧动手学起来~
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