消化不良|世上本无癌，只是瘀和堵( 二 )
2. 富含精氨酸的食物
可补肾填精 ， 有助调节血管张力、抑制血小板聚集 ， 减少血管损伤 ， 例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等；多吃富含叶酸的食物 ， 膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12 ， 会使血中半胱氨酸水平升高 ， 易损伤血管内皮细胞 ， 促进粥样硬化斑块形成 。
3. 补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用 。
专家建议中老年人尤其是心血管病人 ， 应多摄食富含叶酸的食物 ， 如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等 。
4. 多摄入天然抗凝与降脂食物 。
摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风 。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用 。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质 。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等 。
二、 饭前运动 ， 帮血管驻龄 。
国外 ， 研究显示 ， 每天运动半小时 ， 如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山 ， 都能起到减肥消脂的作用 ， 提高血管“年轻化”程度 ， 防止变老 。如果饭前适度运动 ， 保护血管的效果更好 。
三、每天多喝水 。
每天保持充足的饮水量：2000毫升左右的温白开水 ， 中医认为水能补阴、养阴 ， 是滋阴生津的第一天然食材 ， 并将喝水视为人的第一养生法；水可以促进身体的新陈代谢 ， 净化血液 ， 血净则身体无疾病！
四、 喝绿茶品红酒 。
建议 ， 在家或外应酬时不妨喝点绿茶 ， 因为其中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量 ， 增加好胆固醇的含量 ， 增加血管柔韧性、弹性 ， 预防血管硬化 。或者每晚用玻璃杯喝上大半杯（约100—150毫升）红酒 ， 它具有抗氧化作用 ， 一周喝上四五次 ， 能很好地软化血管 。
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