黄浦经典西餐厅打卡攻略 带你体验舌尖上的海派浪漫情怀
多年来 ， 西式风味与本帮精髓相融合后 ， 又造就了一大批名闻沪上的经典西餐厅 。 本期小编盘点了5家黄浦人气超高的经典西餐厅 ， 既有红房子、德大等海派老字号 ， 也有壳里西餐厅等主打海鲜料理的西餐厅 ， 快约上朋友 ， 去体验上海独有的西式浪漫情怀~
红房子西餐馆
推荐理由：海派西餐的经典代表！
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【黄浦经典西餐厅打卡攻略 带你体验舌尖上的海派浪漫情怀】吃西餐就要去红房子！作为1935年诞生的法式西餐厅 ， 红房子保留了上海人太多记忆 。 第一次学会左手拿叉、右手拿刀 ， 第一次恋爱约会 ， 都被这幢红色砖瓦房见证 。
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虽然外墙为红色 ， 但店内却是干净复古的纯白色 ， 格外典雅精致 。 传统西餐桌、华丽水晶吊灯、西洋油画很有历史年代感 ， 据说张爱玲也是红房子的常客 。
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烙蜗牛是餐厅最出名的一道菜 ， 大厨在烹饪时突出奶香 ， 使得“烙蜗牛”风味更浓郁 ， 不少老顾客就是冲着这道菜来用餐的 。 作为主菜的芥末牛排 ， 也是桌桌必点的招牌！
餐厅地址：黄浦区淮海中路845号（近茂名南路）
德大西餐社
推荐理由：一碗罗宋汤红了100多年！
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创立于1897年的德大西菜社 ， 比鼎鼎大名的“红房子”还要年长 ， 它可是沪上第一家由华人创办的西菜社 。
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如今走过百年的德大西菜社 ， 仍然保留着古早风情 。 厚重的旋转门、深色的木质楼梯、实木桌椅、复古吧台……一切仿佛还是六七十年代的模样 。
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这里最受欢迎的当属“罗宋汤” ， 红汤熬得漂亮 ， 口感酸中带甜 。 汤内牛肉软烂搭配胡萝卜、卷心菜 ， 成就一碗地地道道的老上海风情汤！
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德大色拉十分惊艳 ， 有别家吃不出来的味道！新鲜鸡蛋打出的色拉酱超级香滑 ， 还加了洋葱、土豆、胡萝卜和方腿 ， 吃起来就是几十年前的经典味道！
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这里的炸猪排也很有特色 ， 酥脆的外壳牢牢护住了内里的新嫩多汁 。 饱满紧实的猪肉 ， 淋上上海人爱入骨髓的黄牌辣酱油 ， 让人欲罢不能~~
餐厅地址：黄浦区南京西路473号(近成都北路)
壳里西餐厅
推荐理由：惠灵顿牛排享誉沪上！
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壳里是海鲜主题的法国餐厅 ， 全方位宠爱着每一位女性顾客 。 餐厅更是被米其林指南连续3年评为2017、2018及2019年上海推荐餐厅！这么大的来头 ， 自然吸引了不少沪上吃货来这里品尝美食 。
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餐厅是由LukStudio操刀设计 ， 随处可见的法式乡村的家具、贝壳点缀的地砖、世界知名香水品牌特意定制的香水……浪漫情愫遍布壳里西餐厅的每一个角落 。
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和牛松露威灵顿牛肉可是久负盛名：肥美细腻的鹅肝 ， 火候刚好偏嫩的澳洲M7和牛、香气扑鼻的黑松露蘑菇泥以及金黄酥脆的酥皮！服务员会切好摆盘之后再端上餐桌 ， 一口下去 ， 肉汁溢满嘴中 ， 美味口感让味蕾颤栗~
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焦糖鹅肝布丁是壳里西餐中的一道高贵珍馐 ， 像甜品一样的鹅肝 ， 完美的保留鹅肝的味道而又不腻 ， 口感芳香醇厚 ， 入口即化 ， 让人惊艳不已~
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贝类爱好者必点佳肴：青口！口味是泰国风味 ， 青口贝取自水质优越的新西兰 ， 肉质新鲜 ， 个大又肥美 ， 搭配面包一起食用真的很好吃~
餐厅地址：黄浦区蒙自路29号（近徐家汇路）
和平饭店华懋阁
推荐理由：坐拥黄浦江景的露台餐厅！
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提起外滩建筑里的美食 ， 名动上海滩百余年的和平饭店一定榜上有名！坐在华懋阁露台上 ， 黄浦江景就呈现在眼前 ， 脚下是百年的典雅奢华 ， 对面是现代都市的繁华霓虹 ， 完美视野超值加分！
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澳洲M6牛里脊搭配松露汁和煎鹅肝 ， 独特的造型看起来带有些许“汉堡”的灵感 。 牛排软嫩多汁 ， 鹅肝入口绵甜 ， 两种截然不同的肉质口感在口腔中融合 。
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炭烤龙虾搭配了茴香色拉和焦糖柠檬 ， 肉质鲜嫩清甜；品尝过龙虾的原味后可以再尝试蘸上些许柠檬黄油汁 ， 微酸的酱汁更能激发波龙的鲜气 。
餐厅地址：黄浦区南京东路20号9楼华懋阁
天鹅申阁西菜社
推荐理由：炸猪排上过《舌尖2》！
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与德大、红房子齐名的天鹅阁西餐社 ， 虽然在六十年代早已停业 。 但有一位欢喜吃天鹅阁的上海小囡 ， 心怀找回天鹅阁原味的愿望 ， 重开了这家完美复刻菜品味道的天鹅阁申西菜社 。
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重开的餐厅处处透着腔调 ， 整体偏暗红的装修风格 ， 既温馨又藏着掩不住的贵气 ， 蓝色桌布则给整体氛围添了一丝清新感觉 。 桌面上方巾餐盘也全都整整齐齐 ， 格外讲究 。
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上过舌尖2的炸猪排当然也是没理由不尝！天鹅申阁猪排反复用不同粗细锤子捶打 ， 保证猪肉的松软 。 炸成后更外酥内嫩 ， 超级有弹性 ， 咬一口锁住的肉汁直往口腔中流 。
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经典鸡丝焗面 ， 层层拉丝的芝士 ， 包裹着奶香十足的意面 ， 老远就闻到了它的香味 ， 分外诱人！
餐厅地址：黄浦区进贤路169号(近茂名南路)
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