LIKE身体管理|地球上营养最丰富的11种食物，你应该把它们放入你的餐单( 三 )
蓝莓能增加血液的抗氧化价值有助于抗癌 。
知识小结：
与大多数水果相比 ， 蓝莓营养丰富 ， 富含强大的抗氧化剂 ， 其中一些可以增加血液的抗氧化能力 ， 保护大脑 。
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10、鸡蛋黄
蛋黄因其胆固醇含量而被不公平地妖魔化 。 然而 ， 研究表明 ， 饮食胆固醇并不是你通常需要担心的事情 。 摄入适量的胆固醇不会增加血液中“坏”的低密度脂蛋白胆固醇 。
因此 ， 蛋黄是地球上最有营养的食物之一 。 整个鸡蛋营养丰富 ， 有时被称为“大自然的多种维生素集合体” 。
蛋黄富含维生素、矿物质和各种强大的营养素 ， 包括胆碱 。
蛋黄富含叶黄素和玉米黄质 ， 这是一种抗氧化剂 ， 可以保护眼睛 ， 降低患白内障和黄斑变性等眼病的风险 。
鸡蛋还含有高质量的蛋白质和健康的脂肪 。 一些研究表明 ， 它们可以帮助你减肥 。
知识小结：
全蛋营养丰富 ， 有时被称为“大自然的多种维生素” ， 蛋黄是几乎可以做为所有营养素的来源 。
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11、黑巧克力（可可）
可可含量高的黑巧克力是最有营养的食物之一 ， 它含有纤维、铁、镁、铜和锰 ， 但它最大的好处是它的抗氧化剂范围惊人 。
事实上 ， 一项研究表明 ， 可可和黑巧克力在抗氧化剂方面的得分高于其他食品 ， 包括蓝莓和阿拉伯树莓 。
对人类的多项研究表明 ， 黑巧克力具有强大的健康益处 ， 包括改善血流、降低血压、降低氧化低密度脂蛋白和改善大脑功能 。
一项研究发现 ， 每周吃巧克力五次以上的人患心脏病的风险降低了57% ， 鉴于心脏病是全世界最常见的死因 ， 这一发现可能对数百万人产生影响 。
黑巧克力确保得到至少70%可可含量的黑巧克力 。 最好的含有85%或更高可可含量 。
每天吃一小块优质黑巧克力可能是补充饮食中额外抗氧化剂的最佳方法之一 。
知识小结：
黑巧克力和可可富含矿物质和抗氧化剂 。 定期食用它们可以提供各种健康益处 。
写在最后：
【LIKE身体管理|地球上营养最丰富的11种食物，你应该把它们放入你的餐单】 如果你想要很多没有卡路里的营养素 ， 最明显的策略就是吃膳食补充剂 。 然而 ， 补充剂很难取代健康饮食 。 获得你所需要的所有营养的一个更好的方法是用营养丰富的食物填满你的饭菜 。 多选择营养密集型食物会让你身体更健康 。
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