便利店 首店销售屡破纪录 便利店准备好“下沉”了吗？( 二 )
对此 ， 赖阳认为 ， 大店型业绩的下降导致探索面向社区的小店成为必然趋势 ， 消费业态相互之间的边界越来越模糊 。 但是不同的店型所具备的特点不同 ， 针对的消费人群也有所不同 。 “以7-ELEVEN为例 ， 快餐、创意新品是7-ELEVEN的优势 ， 但生鲜却是它的弱势 。 而一些社区的超市 ， 在生鲜方面有优势 ， 但是在鲜食、速食方面 ， 它是有差别、有弱项的 。 ”北京商报采访人员赵述评赵驰
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