食疗食补|夏天最爱的面条做法，从小就这么吃，开胃好消化，连吃一周不嫌多( 二 )
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6、锅内加适量的油 ， 烧热以后 ， 放入鸡蛋液翻炒成小块 ， 盛出 。
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7、锅内下底油 ， 放入少许葱花炒香 ， 倒入西红柿丁翻炒出汤汁 。
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8、放入豆腐块 ， 加入2勺盐 ， 2勺蚝油 ， 2勺生抽 ， 1勺胡椒粉 ， 少许白糖 ， 翻炒均匀入味 ， 盐要稍微多点 ， 因为这是卤子 ， 还要拌面条的 。
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9、将炒好的鸡蛋倒入锅中 ， 加入少量的清水 ， 盖上锅盖煮上10分钟 。
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10、两勺淀粉加少量凉水调成薄淀粉水 ， 加入淀粉水拌匀 ， 卤子就做好了 ，
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11、锅内烧大半锅水 ， 水开后放入面条 ， 水再次沸腾时加入半碗冷水 ， 重复二次 ， 下入油麦菜煮熟 ， 面条也就熟了 。
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12、备一盆凉开水 ， 用漏勺把面条捞出过凉 ， 捞入碗中 ， 浇上卤子拌开就可以吃了 。
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。大家好！我是小面姨 。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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