川贝母炖豆腐
川贝母炖豆腐
食材：豆腐300克 ， 川贝母5克 ， 冰糖适量！
做法:川贝母打碎或者研成粗米状 ， 冰糖打碎 。 豆腐切块放在炖盅内 ， 放上川贝母 ， 冰糖 ， 盖好 ， 隔滚水小火炖一个小时 ， 吃豆腐和川贝母 。
【川贝母炖豆腐】功效:豆腐能宽中益气 ， 调和脾胃 ， 消除涨满；川贝母可以润肺止咳 ， 清热化痰 ， 散结消肿 。 本品具有润肺化痰 ， 清热润燥的功效 。 适合咽喉炎 ， 慢性支气管炎 ， 肺结核 ， 小儿百日咳等属于燥热伤肺有上证者 。
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