日本_社会|突然，日本拉面馆遭遇关店潮！发生了啥？
在日本 ， 受到新冠肺炎疫情的影响 ， 各地拉面馆客流量骤减 ， 原本红火的拉面生意随之一落千丈 。 截至今年9月底 ， 日本国内已有超过30家拉面馆宣告破产 。
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图源：央视财经
据日本一家主流市场调研公司统计 ， 截至今年第三季度 ， 日本国内拉面馆破产倒闭数量达34家 ， 创下自2000年以来的同期新高 。
此外 ， 还有大量门店因不看好经营前景而主动关门 。 采访人员在电话公司网络黄页上发现 ， 目前日本全国可查询到的拉面馆数量约为25800家 ， 较今年3月减少了700家左右 。
【日本_社会|突然，日本拉面馆遭遇关店潮！发生了啥？】除了风险抵抗能力较弱的小店之外 ， 一些大型拉面连锁企业也受到冲击 ， 以知名拉面品牌一风堂为例 ， 进入今年以来 ， 已经关闭了其旗下六间门店 。
采访人员来到一家位于日本埼玉县、开业已有三年的面馆 ， 店主告诉采访人员 ， 疫情暴发之前生意十分红火 。 而现在 ， 每天客流量只有100多人 ， 单日营业额最高15万日元（约合人民币9500元） ， 较疫情前下降了三成左右 。
日本某拉面馆经营者 间下直树：拉面是大众美食 ， 涨价空间本来就很小 ， 又赶上新冠肺炎疫情 ， 菜品单价一旦超过1000日元（约合人民币63元） ， 就很难卖出去 。
有市场分析公司预测 ， 按照目前的趋势 ， 今年日本拉面馆的倒闭数量或将创下近20年来之最 。
面对前所未有的挑战 ， 除了加大打折力度、推出外卖服务等措施之外 ， 一些拉面连锁店还把目光投向零售市场 ， 与便利店企业合作、推出“联名拉面” ， 试图通过拓展消费场景 ， 扭转经营危机 。
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