湿面条出事了，两家都被查出“禁用防腐剂”，谁能受得了！
说起面条 ， 种类多了 ， 有粗细之分 ， 圆扁之分 ， 还可分为干面条和湿面条 。 多数人比较喜欢吃手擀面 ， 但是又不想在家里做 ， 因此会选择到市场购买现成的鲜面条 ， 省时省事儿 ， 一举两得 。
文章图片
黑龙江省市场监督管理局网站发布关于9批次食品不合格情况的通告 ， 经黑龙江谱尼测试科技有限公司检测 ， 有2批面条不合格 ， 具体信息如下 。
1.牡丹江市傲矫龙生鲜大市场有限公司销售的 ， 绥化市龙山食品有限公司生产的隆久牌子的手擀面（湿面条） ， 脱氢乙酸及其钠盐含量是0.0378g/kg ， 不符合不得检出的标准要求 。
【湿面条出事了，两家都被查出“禁用防腐剂”，谁能受得了！】2.哈尔滨市比优特商贸有限公司肇东分公司销售的标称黑龙江天洋食品有限公司生产的金丝玉米面条（湿玉米面条） ， 脱氢乙酸及其钠盐0.135g/kg ， 不符合不得检出的标准要求 。
文章图片
脱氢乙酸及其钠盐是什么？
脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂 ， 广泛用作防腐剂 ， 对霉菌具有较强的抑制作用 。 但脱氢乙酸及其钠盐能迅速而完全地被人体组织所吸收 ， 进入人体后即分散于血浆和许多的器官中 ， 有抑制体内多种氧化酶的作用 。 生湿面制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐 。
脱氢乙酸及其钠盐不合格的原因
可能是商家为防止面条腐败变质 ， 使用了该添加剂；或者使用的复配添加剂中该添加剂含量较高；也可能是在添加过程中未计量或计量不准确 。
消费者要注意：长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐的面条 ， 可能会引起肝、肾和中枢神经系统的损伤 。
文章图片
黑龙江省市场监督管理局表示 ， 对抽检中发现的不合格食品 ， 已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作 ， 查清产品流向 ， 采取下架、召回等风险控制措施 ， 对违法违规行为依法查处 ， 并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开 。
传播食品健康知识 。 让大家吃得放心！
推荐阅读
- 春天湿气重，多喝这碗糖水，祛湿清热又甘甜，我隔两天喝一次
- 你煮面条都是等到水开才下锅那你煮面肯定难吃，正确方法在这呢
- 5种面条最适合当早餐吃，营养美味，关键还省事
- 我家面条就爱这么吃，筷子一搅，做出创意凉拌面，比凉皮劲道好吃
- 想吃面条不用买，做法配方告诉你，口感筋道，好吃又营养
- 疫情期间经常吃泡面、面条对人有哪些影响？营养师告诉你正确吃法
- 早饭鲜面条最美味的作法，5分鐘就拿下，越吃越舒服，连吃2碗也不足
- 炒面条时，很多人第一步就做错了，难怪炒面条不好吃
- 做葱油拌面，牢记“2要1不要”口诀，面条鲜香入味，越吃越好吃！
- 可以拉丝的肉松小贝，细腻柔软又湿润，自己在家就能做