儿童饮食|宝宝不爱吃饭好解决，蒸蔬菜小方吃，一口一个营养健康
我家孩子从小个时候给他做辅食基本上都是我妈来做的 ， 各种的鱼虾 ， 我是在孩子2、3岁的时候开始学着给孩子做一系列的辅食来吃的 。这孩子吃的好一定长的也就健康 ， 慢慢的我也是从那个时候开始 ， 接触了美食 。
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那就今天来给大家分享的这个三文鱼鸡蛋蔬菜小方 ， 做法是用蒸的 ， 好吃不上火 ， 还营养健康 。其实换季了孩子跟我们大人也一样 ， 会出现食欲不振的情况 ， 所以我们父母就要适当的根据孩子的情况来进行调整才行 。
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【蒸三文鱼鸡蛋蔬菜小方】
——所需食材——
三文鱼100克 ， 胡萝卜1节 ， 山药1节 ， 鸡蛋1个 ， 普通面粉100克 ， 清水50克 ， 柠檬汁几滴 。
制作步骤：
1、先把主材料都准备好 ， 三文鱼 ， 山药 ， 胡萝卜因为做的比较少 ， 所以都只用了一小节 ， 不是很多 ， 主要做给孩子吃的 ， 做的多了一定吃不了就会剩下了 ， 大家准备给孩子做的话 ， 尽量准备的也不要太多了 。
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2、山药和胡萝卜的皮去掉 ， 洗干净了以后胡萝卜切成片 ， 山药切成条放进盘里面 ， 冷水下锅以后 ， 开大火蒸熟 。
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3、蒸胡萝卜和山药的同时 ， 我们来处理一下三文鱼 。在三文鱼上面挤上几滴柠檬汁腌制10分钟左右 ， 给三文鱼去腥味 。腌制好了以后尽量要将三文鱼剁的碎一点 。
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4、准备个大一点的碗 ， 把山药还有胡萝卜切成细末放进去 ， 这样比较适合1岁以上的宝宝来吃 ， 也可以把胡萝卜还有山药打成泥 ， 更加有利于宝宝的吞咽 。然后在再将三文鱼 ， 鸡蛋磕进碗里 ， 把面粉再加进去 。
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5、在倒入小半碗的清水 ， 用筷子搅拌均匀 ， 筷子挑起来面糊想图片里面这样的状态就可以了 。就是那种比较浓稠还不会轻易掉落的那种 。
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6、准备个盘子 ， 在碗底刷上一层食用油防止粘黏 ， 建议大家最好要准备放心的蒸碗 ， 这样蒸出来的成品菜会更加的好看 。我家里是没有方形的蒸碗 ， 所以就只能用盘子来代替了 。
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7、冷水下锅 ， 开大火把锅里面的水烧沸以后再将盘子放上面蒸 ，。
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