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四川CPI重回“1时代”猪肉价格下跌是主因

前三季度 ， 四川居民消费价格指数(CPI)震荡回落 。 为何会明显回落?居民最关心的猪肉价格有什么变化?采访人员就此进行了采访 。
四川CPI重回“1时代”猪肉价格下跌是主因
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涨幅为何回落?
猪肉降价是主因 ， 生猪季度出栏量同比由降转升
统计数据显示 ， 影响CPI涨势的最大因素仍是食品价格 ， 影响程度略超90% 。
“今年 ， 四川食品价格走势呈现冲高、回落、反弹、加速回落的态势 。 ”国家统计局四川调查总队总统计师黄加才说 ， 虽然前9个月四川食品价格仍大涨19.9% ， 但涨幅比上半年已经收窄2.7个百分点 。 去年四季度以来 ， 猪肉价格在CPI上涨因素中稳居“C位” ， 其下跌是拉动CPI重回“1时代”的主要原因：9月 ， 全省猪肉价格环比下跌2.5% ， 同比仅上涨16.1% ， 涨幅较2月高点回落了116.3个百分点 。
据生猪市场分析预警平台“搜猪网”监测 ， 国庆中秋假期后 ， 全国瘦肉型生猪的出栏均价已跌破32元/公斤 。 采访人员在成都城区部分市场的走访 ， 也印证了这一趋势 。 “现在五花肉是一公斤68元 ， 以前一公斤要卖70元 。 ”成都市锦江区一家社区超市工作人员说 。
【四川CPI重回“1时代”猪肉价格下跌是主因】统计认为 ， 猪肉价格下降的主因是供应增加 。 从三季度全省生猪出栏情况看 ， 单季出栏量为1163.4万头 ， 环比增长4.6% ， 同比增长40.6% ， 季度出栏量今年以来首次由降转升 。
猪肉价格趋势如何?
步入下降通道 ， 但短期内大幅下降可能性不大
猪肉价格下降 ， 会不会“昙花一现”?
农业农村部数据显示 ， 截至目前 ， 全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平 ， 生猪规模养殖比重提高到53% 。 三季度末全省生猪存栏3768.2万头 ， 环比增长13.4%、增加445.5万头;同比增长28.6%、增加838万头 。 其中 ， 能繁母猪363.1万头 ， 同比增长36.6% ， 增加97.3万头 。
四川生产情况及猪肉价格趋势如何?国家统计局四川调查总队从三个维度给出预判：
从生产端看 ， 今年全省生猪产业整体处于恢复发展阶段 ， 按照正常生产规律 ， 前期生猪存栏的逐步增加将带动四季度出栏量的增加 ， 四季度将是生猪集中出栏和消费的旺季 ， 预计全年生猪出栏量同比将增加 ， 但与历史正常年份水平相比差距仍较大 。
从消费端看 ， 受新冠肺炎疫情及猪肉价格高企等因素影响 ， 上半年肉类消费量尤其是猪肉消费量不及常年 ， 随着疫情有效控制及国内经济逐步回暖 ， 餐饮消费情况有望逐渐回归正常 。
从市场价格看 ， 随着出栏量逐渐增加和供应情况改善 ， 生猪出栏价格有望步入下降通道 。 但由于前期养殖成本增加较多、仔猪供应紧张且价格高 ， 预计短期内大幅下降的可能性不大 。
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