江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

新机制换来“心欢喜” ——河钢舞钢大酒店实施“模拟法人制”纪实

本报通讯员董洁
“在我入住河钢舞钢大酒店期间 ， 酒店服务人员细心优质的服务 ， 给我留下了深刻的印象！”
“河钢舞钢大酒店让我有一种家的感觉！”
……
国庆、中秋“双节”假期过后 ， 笔者在河钢舞钢大酒店的留言簿上 ， 看到众多客人的留言 ， 字里行间洋溢着客人对酒店服务人员的点赞 。 “双节”期间 ， 该酒店客房收入达到近25万元 ， 餐饮收入达到近27万元 。 今年前9个月 ， 该酒店客房收入达到516.6万元 ， 餐饮收入达到368.9万元 。
“模拟法人制”注入新活力
今年5月份 ， 河钢舞钢成立了以炼铁、炼钢、轧钢三大工序为中心的成本管控小组 ， 由主导单位牵头、相关部门参加 ， 对各工序进行成本核算 ， 将利润和现金流作为考核生产工序的主要指标 ， 对标先进企业 ， 以市场为中心开展生产经营活动 。
响应河钢舞钢的号召 ， 包括河钢舞钢大酒店在内的各二级单位重新研究领导班子成员分工 ， 成立经营部门 ， 结合各自实际情况 ， 制订切实可行的“模拟法人制”并迅速全面推进 ， 确保每个单位都成为市场化主体；以效益为中心开展绩效评价 ， 多创效多得 ， 实现“人人都要负责、人人都要创效”的目标 ， 以机制改革有效激发了企业活力 。
设施还是原来的设施 ， 人员还是原来的人员 ， 只因实施了“模拟法人制” ， 河钢舞钢大酒店收到的来自客人的感谢越来越多 ， 创效能力也越来越强 。
“想抓住客人的心 ， 就要将心比心”
【新机制换来“心欢喜” ——河钢舞钢大酒店实施“模拟法人制”纪实】不久前的一天凌晨1点 ， 一位客人捂着肚子从河钢舞钢大酒店1楼电梯中缓缓走出 。 他表情痛苦地走到酒店前台 ， 用微弱的声音说：“服务员 ， 我肚子痛得历害 ， 距离酒店最近的医院怎么走？”看到客人痛苦的样子 ， 酒店前台服务人员立即主动表示开车送客人去医院 。 酒店前台服务人员开着私家车把客人火速送到医院 ， 并陪着客人检查诊断 。 直到当天早上5点 ， 客人病情得到有效控制后 ， 酒店服务人员才陪着客人返回酒店 。 事后 ， 该客人专门为河钢舞钢大酒店的服务人员寄来感谢信 。
在河钢舞钢大酒店实施“模拟法人制”后 ， 酒店服务人员更加主动地服务客人 。 此前 ， 该酒店客房部按客房收入核算绩效 ， 实施“模拟法人制”后 ， 客房部绩效与酒店服务人员整理房间的数量挂钩 ， 多劳多得 。 通过实施科学合理的考核机制 ， 该酒店客房部工作人员更加积极主动打扫房间卫生 ， 更加细心周到地满足客人的个性化需求 ， 让客人在入住期间更省心、更安心、更舒心 。 该酒店餐饮部还主动为就餐客人提供打包盒 ， 并主动帮客人打包剩菜剩饭 ， 积极响应“光盘行动”号召 。
“实施‘模拟法人制’后 ， 酒店服务人员的工作积极性更高了 。 大家深知‘想抓住客人的心 ， 就要将心比心’的道理 ， 以更加积极主动、贴心周到的服务 ， 换来客人的好评 ， 从而为酒店带来更大的效益 。 ”该酒店前厅部经理范小霞对笔者说 。
主动走出去广聚“四方客”
今年5月初 ， 在实施“模拟法人制”之初 ， 河钢舞钢大酒店由于受新冠肺炎疫情影响 ， 仍面临着酒店入住率不高等问题 。 该酒店管理者明白 ， 要想在这样的情况下实现多创效 ， 就要打破常规 ， 主动走出去 ， 加大市场开拓力度 ， 赢得更多生存空间 。
为了让更多的客人了解并入住河钢舞钢大酒店 ， 该酒店营销部经理张永刚和营销团队一起 ， 主动走进河南省舞钢市产业聚集区及河南省舞阳县、叶县等地的政府部门、企事业单位 ， 大力宣传河钢舞钢大酒店 。
“过去 ， 河钢舞钢大酒店算是这里的‘老大’ ， 而现在河钢舞钢周边地区许多酒店纷纷崛起 ， 大打‘价格战’ ， 给酒店经营带来不小的冲击 。 为此 ， 我们主动走出去 ， 了解客人需求 ， 征求客人的建议和意见 ， 在拉近彼此距离的同时 ， 让客人们充分感受到我们真心服务的诚意 。 许多客人还主动加酒店营销人员的微信 ， 方便了解酒店的优惠活动 。 ”张永刚说道 。
通过主动走出去 ， 河钢舞钢大酒店收获了越来越多的客人的信赖 。
创效我争先抓大不放小
近日 ， 在河钢舞钢大酒店工作群中 ， 有这样一条短视频引得酒店人员纷纷点赞 。 该视频记录了不久前该酒店管网漏水点的抢修过程 。 此前 ， 该酒店绿化带一处管网出现漏水点 ， 漏出的水和着雨水浑浊不堪 ， 形成一个一米见方的水坑 。 该酒店维修人员到达抢修现场后 ， 拿着工具一个猛子扎入水中 。 1秒 ， 2秒 ， 3秒……就在旁人担忧时 ， 维修师傅冒出水面说：“漏点找到了！修好了！”在实施“模拟法人制”后 ， 该酒店维修人员的工作效率及积极性大幅提高 ， 在为酒店稳定运营保驾护航的同时 ， 还减少了不必要的用人成本 。
在保证各项服务质量的前提下最大限度降低成本 ， 是河钢舞钢大酒店实施“模拟法人制”的关键一环 。
该酒店采购人员为采购到经济实惠的原材料 ， 货比三家 ， 多方比质比价 。 为了采购到质优价廉的咖啡 ， 他们通过多方了解 ， 最终找到了优质的直供厂家 。 不仅如此 ， 该酒店后厨人员将每份菜品的用料进行精细分解 ， 按标准定量使用 。 该酒店维护人员加强对关键点位的监控 ， 谨防出现“跑冒滴漏”问题 。 该酒店管理人员在满足客人需求的前提下 ， 调整空调开启时间 ， 每月可节省电费3万余元；集中管控使用蒸汽 ， 及时排出管道积水 ， 每月可节约能源费用2万余元 。
“‘模拟法人制’把酒店人员的工作热情都充分调动起来了 ， 大家纷纷围绕着多创效的目标 ， 齐心协力、积极主动出主意、想办法 ， 用实干绘就河钢舞钢大酒店新的发展蓝图 。 ”该酒店综合办公室主任王韬表示 。
《中国冶金报》（2020年10月21日08版八版）


    推荐阅读


    上一篇：安洪臣|刘立军涉黑案始末：拉拢腐蚀多名公职人员充当保护伞

    下一篇：蝗灾|纳米比亚蝗灾进一步恶化 已入侵40万公顷土地