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青铜|尊的地位仅次于鼎 它是如何走下祭坛走上餐桌的

_原题是：尊的地位仅次于鼎 它是如何走下祭坛走上餐桌的
_原题是：尊贵的“尊”玩味文化之趣
汉字语言成熟于商周时期 ， 因此“尊”字引申的“尊贵”“尊敬”“尊重”等词被保留了下来 。 尊贵是形容词 ， 不过在源头上 ， 它可能是名词 ， 因为“尊” ， 是一种贵重、庄严、肃穆的重要礼器 。
壹
外形相似
尊的地位仅次于鼎
尊 ， 这种盛行于商代至西周时期的礼器 ， 多为青铜铸成 ， 厚重 ， 庄严 ， 望一眼便有力拔山兮气盖世之威 。 尊的形制有圆腹或方腹 ， 也有直接模仿动物的形态 ， 敞口 ， 或采用封闭口 ， 在其腹中盛装食物和酒 。 人们或许觉得有些眼熟 ， 不错 ， 尊和鼎可看成一家兄弟 ， 两者在外形和功能上有一些相似之处 ， 不过 ， 地位却不一样 。 尊的地位仅次于鼎 。 尊 ， 最初出现是在祭祀的时候 ， 用于祭拜天地神灵 ， 祈求苍生安康、皇脉永存 。 随着时代的变化 ， 后来在一些达官贵族的家宴中 ， 也出现了尊 ， 作为盛酒器而存在 。 其形制自然也发生了变化 ， 有小巧的能放在宴桌上的 ， 作为日常使用 。
中国历史上出现的尊 ， 名气最大的当是四羊方尊 ， 这座走进了中学教材的文物 ， 出土于湖南 ， 现藏国家博物馆 。 其铸造工艺让它成为所有尊中最尊之者 ， 至今仍是青铜器的巅峰之作 。
也许是四羊方尊的名气太大 ， 作为尊的造型太精致 ， 在其他地方出土的尊 ， 反而被忽略了 。 在青铜器中 ， 尊似乎更像是鼎的配角 ， 而又没有稀世青铜罍易出新闻 ， 甚至也没有青铜爵那样精致 ， 所以 ， 大多品相敦厚的尊 ， 就真的敦厚而沉默了 。 但实际上 ， 在陕西、安徽等地方博物馆中 ， 时常能看到尊的身影 。 观察这些尊贵的尊 ， 更有在文化迷雾中穿梭的趣味 。
贰
引申之意
来自体型及工艺
在重庆地区就有一款“巨无霸”三羊尊 ， 1980年出土于重庆市巫山县大昌镇大宁河畔的李家滩 ， 通高42.8厘米 ， 造型呈喇叭口、束颈、折肩、弧腹、高圈足 。 器身以云雷纹为地 ， 上饰夔纹和饕餮纹；造型与纹饰总体呈中原文化商末时期的特征 ， 而模糊的地纹、粗犷的铸造风格 ， 又表现出浓郁的地方特色 。 因此 ， 三羊尊应该是巴人在商文化强烈影响下的一件自制重器 ， 是迄今所见巴人故地最早的一件大型青铜容器 。 现藏于重庆中国三峡博物馆 ， 是镇馆之宝之一 。
不过青铜器的大宗 ， 得追溯到中原地带 。
陕西省汉中市城固县 ， 在汉中盆地中部 ， 曾出土了大量殷商时期的青铜器 。 其土地肥沃 ， 物产丰富 ， 适合早期人类居住 ， 因此在苏村、五郎庙等地分布着较多的古文化遗址 。 在城固县博物馆 ， 馆藏了好几个形制浑厚的青铜尊 。 这些尊虽然在博物馆中统称为兽面纹青铜尊 ， 但还是略有不同 。
1964年城固县原公镇宝山苏村出土的一款兽面纹青铜尊 ， 饰有饕餮纹 。
饕餮纹来源于怪兽饕餮 ， 是一种食欲旺盛、贪得无厌的凶猛动物 ， 但这种动物在古代却被雕刻在各种器具上 ， 用以辟邪 ， 用以通灵 。 所以 ， 尊 ， 也在饕餮纹的装饰下 ， 多了上通天地、下达人民的介质之功 。
1980年龙头镇龙头村出土兽面纹铜尊 ， 2014年城固县莲花办事处湑水村出土的兽面纹铜尊 ， 原都是窖藏在土地中 ， 因为什么缘故而窖藏还没有标准的说法 ， 但其保存十分完好 。 这种兽面纹尊应该是当时比较普及的样式 ， 易于流行 ， 在奴隶社会的巴蜀地区 ， 也有类似的作品 ， 如今在三峡博物馆、四川博物院都能看见相似的兽面纹尊 。
看着这样的尊 ， 不由得联想起尊贵、尊重一词 ， 真正的名副其实又寓意丰厚 ， 中国人在造字之初 ， 是何等的质朴、聪明 。 尊的形象和引申之意 ， 就是从这体型的沉、重以及工艺的威、灵而来 。
与陕西毗邻的四川 ， 也有青铜尊出土 。 四川广汉三星堆遗址二号祭祀坑出土有三牛铜尊和三牛三鸟铜尊各1件 。
安徽也有不少青铜尊精品 。 安徽博物馆藏有几款青铜尊 ， 总体而言比城固县的高大 。 一款是1957年安徽省阜阳市阜南县月牙河出土的 。 此尊高47厘米 ， 侈口 ， 折肩 ， 鼓腹 ， 圈足 。 肩置三兽首 ， 兽首间用扉棱分隔 。 肩饰云纹 ， 腹饰三组浮雕兽面纹 ， 器内壁随表面浮雕而凹凸不平 ， 圈足有三个“十”字形镂孔 。
而另一款龙虎纹铜尊 ， 在画面设计上更为直接 ， 突破了饕餮这种勾勒性的线条 ， 采用了浮雕方式 ， 将青铜尊的造型又向前推进了一步 。 龙虎纹铜尊的腹上饰有三组相同的“虎噬人纹” 。 现收藏于北京中国国家博物馆 ， 这种可怕的食物链画面 ， 是早期人类对弱肉强食、服从自然规律的理解 ， 也希望借此绘画有辟邪之功用 。
叁
春秋后期
走下祭坛走上餐桌
尊在大多数人印象中 ， 虽然是呈现方形或圆形 ， 显示地位与权力 ， 但也有动物形状的 。 那是因为在春秋后期 ， 作为祭祀用品的尊 ， 渐渐地走下了祭坛 ， 走上了餐桌 ， 尊的造型也发生了改变 ， 比如禽尊、牛尊、象尊、虎尊、鹰形尊等 ， 都是直接按照动物的形状制作青铜尊 。 因为造型可爱 ， 放在餐桌上 ， 既有青铜的庄重 ， 又增加了情趣 ， 这些改良尊 ， 可以说十分接地气了 。
在陕西省博物馆 ， 就有一款牛尊 ， 造型为母子牛 。 一头青铜大牛直立为装载容器 ， 小牛站在大牛背上 ， 温情洋溢 ， 而小牛站立的地方正好是活动门 ， 打开便可装载酒或供品 。 所以小牛既是艺术品 ， 又是把手工具 。
1997年出土于重庆巫山的青铜雁形尊 ， 也和上述的母子牛尊有异曲同工之美 。 经考证 ， 这款雁形尊是西汉时期铸造的 。 在大雁背上 ， 有一个盖子 ， 可以打开 ， 盛装酒或食物 。
并不是所有的动物尊都能装酒 ， 比如三峡博物馆的镇馆之宝之一 ， 鸟形尊 。 它于2002年出土于涪陵小田溪墓地 ， 是战国时期的青铜器 。 此尊整体呈鸟形 ， 活灵活现 ， 具有鱼嘴、鹰喙鼻、兽耳、凤冠、鸽身、鸭脚 。 全身雕刻有细密的羽纹 ， 并镶嵌绿松石 ， 十分精美耐看 。 青铜器中的尊本是酒器 ， 但奇怪的是 ， 这件鸟形尊除嘴外 ， 无一孔 ， 不具备容器的实用性 。 但其体轻 ， 壁薄 ， 中空 ， 铸造难度极高 ， 令人匪夷所思 。 这款尊也展现了巴人丰富的审美情趣、精妙的工艺水平和高超的铸造技术 ， 堪称艺术精品 。
上海博物馆则有一款龙耳尊 ， 采用折中方式 。 敞口 ， 细颈 ， 广肩 ， 鼓腹逐渐内收 ， 平底置圈足 。 两侧饰龙形把手 ， 龙首回顾 ， 尾上卷 ， 四爪与器身相连 。 肩饰斜角雷纹 ， 器身主体布满横向沟纹 ， 纹饰风格都不是中原器上所常见的 。 这款尊既用到龙的造型和寓意 ， 但又保持了尊的使用功能 ， 二者的结合十分完美 ， 可谓大气又精致 。
1976年河南安阳殷墟妇好墓也出土了两件成对青铜鸮尊 ， 是中国商代青铜器中的精品 。 器身铭文“妇好” ， 整体作站立鸮形 。 鸮在商代被认为是一种神鸟 。 这件器物也多次出现在央视的《国家宝藏》节目中 。 如今一款藏在中国国家博物馆 ， 另一款藏于河南博物院 。
细数青铜尊 ， 竟然有亦庄亦谐之美 ， 青铜斑驳 ， 鎏金闪烁 ， 历史的吉光片羽 ， 诠释着“上得厅堂 ， 下得厨房”的易数之美 ， 佩服 。
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