奶茶放办公室自爆 毁掉一台打印机
_本文原始标题：奶茶放办公室自爆毁掉一台打印机
据浙江新闻报道 ， 临海市消费者朱女士向当地市场监督局投诉 ， 自己购买的奶茶发生爆炸 ， 毁掉了办公室的打印机和重要资料 。
奶茶也会发生爆炸 ， 是编造还是确有其事？我们先看看当地的新闻报道 。
奶茶发生爆炸店主赔偿打印机
朱女士表示 ， 自己在某奶茶店购买了6杯奶茶 ， 留了一杯放在办公桌上 ， 隔天奶茶居然爆炸了 ， 飞溅的奶茶液体导致办公桌旁的打印机故障 ， 资料全部损坏 。 朱女士联系了商家 ， 对方表示只愿意赔偿1杯奶茶的价格 。
文章图片
临海市市场监督管理局工作人员接到投诉后 ， 前往被投诉奶茶店了解情况 。
商家表示 ， 朱女士买的奶茶中 ， 有一杯当天未开启 ， 隔夜放置到第二天也未及时丢弃 ， 可能是由于新鲜食材在密封包装内经过十几个小时的发酵 ， 大量产气导致奶茶爆炸 ， 间接损坏了打印机和资料 ， 实际不是该店奶茶品质或制作工艺的问题 。
经调解 ， 商家主动表示 ， 自己的安全提示工作不够到位 ， 愿意补偿打印机的一半价格 ， 朱女士也表示接受 。
无独有偶 。 近年内 ， 多地也出现珍珠奶茶或瓶装奶茶无端爆炸的事件 ， 专家对事故原因也做了详细讲解 。
多地出现包装饮品爆炸但属小概率事件
2015年 ， 金华消费者徐阿姨家未喝完的1.8L瓶装果汁发生爆炸 。
据了解 ， 该果汁还在保质期内 ， 当徐阿姨打开这瓶果汁时 ， 听到一声巨响 ， 瓶盖砸向她的眼睛 ， 还有饮料流出来 ， 导致其右眼出血 。
而在湖北荆州 ， 一个营养快线爆炸的视频 ， 则能直观感受其饮品爆炸的威力 。
该监控视频显示 ， 男子在触碰一瓶喝后再次拧紧放置一天的营养快线时 ， 饮料瓶发生爆炸 ， 其威力将天花板扣板砸出一个坑 。 男子惊吓数十秒未回过神 ， 所幸的是无人员受伤 。
不仅是瓶装饮料 ， 一位消费者在网上晒出了自己购买的珍珠奶茶爆炸的图片 。
文章图片
图片中可以看到 ， 奶茶已经出现絮状物质 ， 有变质的可能 。 爆炸后 ， 桌面已满是其奶茶飞溅 ， 封口膜直接被掀开 。
除此外 ， 不少网友表示自己也有类似经历 ， 放置在常温下的奶茶 ， 杯子与封口膜开始胀起 ， 有爆炸的迹象 。
据浙江大学生物系统工程与食品科学学院应铁进教授表示 ， 包装类饮料 ， 这是有可能的 ， 但是小概率事件 。
文章图片
饮料中的营养元素很多 ， 有糖类、纤维素、蛋白质、矿物质、维生素等 ， 开封后很容易被空气中的大量微生物 ， 特别是酵母菌污染 。 而酵母菌发酵后 ， 就会生成二氧化碳气体 。
曾经有个实验表明：在25℃室温条件下放置48小时后 ， 开封后的饮品因发酵产生二氧化碳气体 ， 可导致瓶内产生2公斤／立方厘米以上的压力 。
如果饮料里的果汁含量高 ， 营养成分更丰富 ， 开封后保存不当 ， 就更容易中招 。
奶茶度过高也可能“爆炸”
文章图片
除了密封环境下奶茶因细菌繁殖产生二氧化碳的爆炸外 ， 奶茶如果温度过高 ， 在封口的情况下也容易导致封口处炸裂 。 此前 ， 多个奶茶店出现因热奶茶封口膜脱落 ， 污染消费者背包、挎包的事件 。
业内人士介绍 ， 做热饮时使用封口膜包装 ， 一是不要做得过烫 ， 二是可以用封口机上自带的针给封口膜打孔 。 遇到封口膜鼓气时 ， 要格外注意 。
同时 ， 可以提示消费者不要将奶茶放置到包中 ， 避免因挤压、震动所带来的的包装损害 ， 造成不必要的损失 。
【奶茶放办公室自爆 毁掉一台打印机】?图文源自中国饮品快报（zgypkb） ， 若有侵权请联系删除 。
推荐阅读
- 南瓜新吃法，不放面粉，柔软香甜，咬一口满嘴香，隔三差五做一次
- 祖传腌黄瓜做法，一次腌20斤不够吃，脆嫩爽口，放一年不会坏
- 丸子这样做最好吃，不放面粉不加水，鲜嫩又营养，我家2天做一回
- 烙饼时，别再用凉水和开水了，用它，又软又香还出层，放凉也不硬
- 成本3块钱的早餐饼，不放面粉，软糯香甜，老人孩子吃到回味无穷
- 炖猪肉时，牢记“3不放”，肉烂味鲜无腥味，香味十足！
- 蒸馒头别只放酵母，多加两种常用料，发满盆30分钟，蓬松有嚼劲
- 早餐做家人爱吃的丸子，不放面粉，5分钟出锅，外酥里软，真好吃
- 一碗面粉，开水一烫，简单搅一搅，柔软筋道，放凉不会硬，太好吃
- 不放添加剂，不用1滴水！在家做小油条，蓬松酥脆，一顿吃10个