隔三差五，给孩子做的菜，健脾开胃，补血润燥，提高免疫力生病少
孩子是家人的心头肉 ， 生活中如果孩子出现发烧感冒的时候 ， 全家人都要围着他转 。 所以生活中要经常做一些营养的食物给孩子吃 ， 帮助孩子提高免疫力增强体质 。 隔三差五 ， 给孩子做的菜 ， 健脾开胃 ， 补血润燥 ， 提高免疫力生病少 ， 这道菜就是酸辣藕丁 ， 一起来看看它的做法吧!
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莲藕是平时经常吃的食物 ， 莲藕有着独特的清香味 ， 有着非常好的健脾养胃的作用 ， 能有效帮助孩子增进食欲 ， 让孩子想吃更多的饭 ， 并且可以促进孩子消化吸收食物中的各种营养元素 ， 让孩子发育的更快 ， 更好 。
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莲藕还有非常好的益气补血的功效 ， 有效预防孩子出现贫血 ， 当然还能有效提高孩子的免疫力 ， 预防常见疾病的出现 。 莲藕中汉欧丰富的单宁酸 ， 可以帮助人体血管收缩 ， 从而起到非常好的止血作用 ， 如果生活中不小心受伤 ， 出现伤口可以吃点莲藕 。
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尖椒同样可以增进食物 ， 帮助孩子开胃消食 ， 尖椒中含有的辣椒素有很强的抗氧化作用 ， 有效阻止细胞癌变 ， 大大降低人体患癌的几率 。 辣椒素还可以促进人体脂肪代谢 ， 从而阻止脂肪堆积 ， 帮助减肥瘦身 。
【隔三差五，给孩子做的菜，健脾开胃，补血润燥，提高免疫力生病少】酸辣藕丁的做法
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材料：藕 ， 蒜末 ， 尖椒 ， 干辣椒 ， 盐 ， 米醋 ， 胡椒粉 ， 鸡精 。
做法：1.藕去皮切丁 ， 蒜末少许 ， 尖椒一枚切片 ， 干辣椒数枚(根据个人对辣的喜好程度放 。
2.油锅热后 ， 略煸蒜末、干辣椒 ， 下尖椒、藕丁翻炒 ， 加盐 ， 少许米醋、胡椒粉、鸡精 ， 炒匀片刻即起锅 。
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