纲好遇见你|不和面不揉面，三分钟搞定完美早餐，早餐不知道吃啥？学会它
你是否为早餐吃什么而苦恼？太麻烦的又没时间做？出去买的话 ， 天天早上都那么几样馒头稀饭豆浆 。 [流泪]而且 ， 早餐重如金：不吃早餐会影响学习成绩、导致肥胖和引起营养不足呢！[翻白眼]
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这一道蛋饼早餐
有蛋白质（蛋）、有纤维（葱丝）、有碳水（面粉）、有电解质（酱料）、还有养生黑芝麻 。
卷上一根烤肠、或者半根油条 ， 简直媲美传说中的煎饼果子 。
最最重要的是：从走进厨房-到端出成品 ， 全程只需三分钟 。
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营养价值：
鸡蛋：补充蛋白质
黑芝麻：护发
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具体做法：
【纲好遇见你|不和面不揉面，三分钟搞定完美早餐，早餐不知道吃啥？学会它】1、把平底锅抹油（不粘锅可以不抹油）
2、把面粉、杂粮粉、奶粉（糖也行）、水放在一个容器里搅匀 ， 一定一定要丝滑 ， 宛如牛奶
3、酱料：把腐乳、糖、甜面酱、韭菜花（或者生抽）在一只小碗里调匀 ， 太稠的话就滴几滴香油、白醋（柠檬汁也行） 。 【耗时30秒】
4、烙饼：预热好的平底锅调到-最！小！火！ ， 用大汤匙舀一勺丝滑的面糊倒入平底锅中迅速晃锅使其成为一张薄饼（这个得练）；然后磕一个鸡蛋在饼面上 ， 用锅铲把蛋黄磕散、把蛋液抹匀 。 趁还未凝固时撒上芝麻 。 【耗时20秒】
5、盖上锅盖 ， 等待蛋液慢慢凝固 。 【耗时40秒】
6、打开锅盖 ， 用锅铲轻触蛋饼外围 ， 不粘锅的话就猛晃锅子 ， 当整个饼在锅内顺滑移动的时候 。 颠！勺！宛如大厨一般 ， 将整个饼完美地翻过来（多练 ， 掌握技巧再薄都不会破）【耗时3秒】
7、现在 ， 在饼的无鸡蛋面儿慢慢刷酱 。 一定要刷薄刷匀 ， 再薄薄匀匀地洒上一些葱丝 。 要不然后续叠起来的时候就会车祸 。 【耗时40秒】
8、关火 。 晃动锅子 ， 趁饼不注意将锅铲塞入饼下 ， 叠两折儿 ， 形成一个长条 。 （不行就上手）【耗时30秒】
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小贴士：
1、锅子一定要热好；
2、一定要用最！小！火！
3、翻面儿要练 ， 多练；
4、酱、料要薄 ， 也不能太稀！
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三分钟完美早餐蛋饼！
想卷什么卷什么 ， 可以卷入整个宇宙！
【也可以冒充煎饼果子 ， 只要你有薄脆、油条】
是不是很简单呢 ， 学会的同学快快行动起来吧！[灵光一闪]欢迎评论区下方留言哦！
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