烹饪|孩子最馋这点心，天天喊我做，只需几块钱成本，营养丰富又美味( 三 )
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▼烤出喜欢的颜色就可以起锅啰
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▼烤好的虾仁烧直接吃就很好吃 ， 喜欢的话刷点酱也不错 ， 我是用在日本买的炒面酱
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▼如果喜欢美乃滋、海苔粉、白芝麻、柴鱼片都可自由加喔
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虾仁烧的配方做出来比较接近在日本吃到的章鱼烧 ， 外面香酥 ， 里面软嫩 ， 里面的面糊刚烤好相当烫 ， 吃的时候一定要小心烫口 ， 记得有一年去大阪的黑门市场吃章鱼烧 ， 我家谢先生先试吃了一口提醒我很烫 ， 结果贪吃的我还是一口塞进去 ， 烫得我不知道到底要吞下去还是吐出来 ， 最后嘴里都烫破一层皮了 ， 所以大家吃的时候一定要小心喔！
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▼配一杯自制黑糖珍珠鲜奶 ， 完全就是在家逛夜市啊
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最后来分享一下我做章鱼烧的经验分享 ， 之前每次调章鱼烧（或其他口味的烧）面糊都觉得好稀 ， 然后忍不住就会再多加一些粉 ， 结果烤出来的章鱼烧都会变得很扎实 ， 口感偏硬 ， 不像在日本吃到的软呼呼那样 ， 所以后来几次我就忍住不多加粉 ， 用稀稀的面糊来作 ， 果真就能作出接近日本吃到的口感 ， 原本还很担心不能成型 ， 结果烤出来很ok喔 ， 所以大家看到水水的面糊千万莫急莫慌莫害怕 ， 会成功的！
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