我静静望着|不用和面轻松做出的小甜点，又香又酥脆，简单方便还解馋
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不用和面轻松做出的小甜点 ， 又香又酥脆 ， 简单方便还解馋
巧用蛋挞皮 ， 做出懒人版的芒果派 ， 比蛋挞还省事 ， 热量更低点
不少朋友喜欢吃小甜点 ， 经常去甜品店买上几个解馋 。 要知道 ， 用在去甜品店的路上的时间 ， 你自己在家做 ， 没准已经都吃到嘴里或者已经饱餐一顿了！有的朋友说 ， 甜品做起来太难 ， 做上几个 ， 家里的厨房折腾的乱七八糟不说 ， 做出来的十有八九还成了黑暗料理 ， 经历过失败 ， 所以再也不敢也不爱动手了 。 没关系 ， 今天我再分享一款简单的 。
这个甜点简单 ， 且易成功 ， 不用揉面 ， 不用打发蛋液等等 ， 您只需利用做蛋挞的挞皮 ， 加上您喜欢的水果就可以了 ， 送进烤箱二十分钟 ， 美味即成！真的是操作五分钟 ， 剩下您只需喝着茶等待即可！
蛋挞皮不仅可以做蛋挞 ， 还可以做成各种酥皮的小点心 。 比如加上蜜红豆 ， 它就成了蜜豆酥 ， 加上炒过的苹果馅 ， 那它就是苹果派 ， 加上各种果酱 ， 各种水果 ， 只要您能想到的 ， 它都可以哦！下面把做法分享给大家：
所用食材：
蛋挞皮6个芒果1/2个鸡蛋1个牛奶2勺黑芝麻
具体做法：
1先把蛋挞皮从冰箱中取出 ， 不用解冻 ， 直接就可以使用 。 注意 ， 每个蛋挞皮外面带着一个锡纸托 ， 这个不要动 ， 先保留 。
2芒果去皮切成小块备用 ， 块尽量的小一点 。 同时开始预热烤箱 ， 200度 ， 大约预热约5分钟
3将芒果果肉填在蛋挞皮中 ， 不要填得太满 ， 因为太满会合不上口的 。
4接下来 ， 拿起一个蛋挞皮 ， 轻轻按扁 ， 注意 ， 轻按使其外沿合起来即可 ， 不要动手特意捏外沿 。 那样的话 ， 外沿就不会层层起酥了 。
5全部按扁后 ， 放入预热好的烤箱中 ， 中层 ， 上下火 ， 先烤十分钟左右 。
6烤十分左右 ， 看到蛋挞皮的的外沿开始与锡纸分离 ， 这时 ， 就可以将烤盘取出 ， 将锡纸取出了 。 不要心急 ， 如果蛋挞皮没有与锡纸分离 ， 要再烤一会再脱 。 我这两个就是很明显的对比 ， 那个外观好看的 ， 就是晚了两分钟脱壳的 ， 那个丑丑的 ， 就是心急脱壳早一点的 ， 大家根据自己家烤箱的状态来操作 。
7全部脱壳完后 ， 刷上由1个蛋黄加2勺牛奶搅匀的蛋奶液 ， 再撒上点黑芝麻 。
8再次送入烤箱 ， 再烤十分钟左右 ， 看到蛋挞皮酥酥的隆起 ， 外壳变成漂亮的焦黄就可以了 。
5出炉略放凉即可享用 ， 芒果馅热时微酸 ， 凉后变甜 ， 味道略有差异 。
【我静静望着|不用和面轻松做出的小甜点，又香又酥脆，简单方便还解馋】
美美的享用吧！
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