吃货|在东莞,每月给婆婆3千元伙食费,一顿才花23元,看看菜式如何?
在东莞 , 每个月给婆婆3千元伙食费 , 一顿饭才花23元 , 大家看看菜式如何?
虽说东莞相对于深圳和广州的物价低一点点儿 , 但作为新一线城市 , 物价也还是挺高的 。 我家5口人(公婆、女儿和我夫妻俩) , 每个月给婆婆3千元伙食费 , 给多了不高兴 , 实在拿她没办法 , 每月3千 , 婆婆一煮就是一年了 。 看看婆婆是怎么做到每顿饭既又荤也有素 , 营养均衡的同时还能少花钱 。 接下来看看婆婆都为我们一家做了什么菜式 。
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【啤酒鸡】
在菜市场的活鸡 , 12元一斤 , 当然 , 这毫无疑问肯定是饲料鸡 。 活杀的12元一斤 , 而那种杀好来卖的 , 最便宜的也要卖20-25元一斤 。 经过价格对此后 , 每次婆婆都会去买一只活鸡 。 这次买了一只鸡 , 花了50元 , 而一顿5个人也吃不了一只鸡那么多 。 这一碟 , 婆婆只砍了三分之一只鸡 , 也就是17元左右啦 , 加了一瓶啤酒焖煮 , 3元一瓶啤酒 , 做了啤酒鸡 。 这道菜总共花了20元 , 够便宜吧?
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【剩菜:辣椒酸豆角炒牛肉+炒鸡杂】
辣椒炒牛肉是昨天剩下的 , 把今天杀鸡的内脏 , 也就是鸡肠、鸡肾、鸡心全部腌制入味 , 然后再炒熟 , 最后再加入酸菜、剩菜一起翻炒 。 这道剩菜 , 加一点点鸡杂就又多了一道菜 。 虽然卖相不怎么样 , 但是很辣 , 吃着特下饭 。
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【蒜蓉炒菜心】
婆婆说这菜心卖得可贵了 , 要7元一斤 , 不过贵也有贵的好处 。 这菜心重点是嫩 , 特嫩 。 菜心买回来完全都不需要摘老梗老叶的 , 全部都能要 , 加点蒜蓉爆炒 , 鲜嫩好吃 。 这道菜才花了3元钱 , 也就是半斤都不到 。 3元就有一大碟了 , 感觉还不错 。
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这顿饭 , 一家5口 , 虽然没有大鱼大肉 , 但吃得也算满足 。 虽然看起来菜式一般般 , 但有人帮忙带娃、带娃的同时还做饭炒菜 , 已经很感恩了 。 每天下班回来就可以吃上热气腾腾的饭菜 , 不是所有人都有这待遇的 , 特别感激能遇上这么好的婆婆 。
在东莞 , 每月给婆婆3千元伙食费 , 这顿饭才花了23元 , 大家觉得婆婆做的菜怎样?够勤俭节约的吧?大家每个月的伙食费大概要多少呢?每顿饭一般都会吃什么菜?欢迎分享!
【吃货|在东莞,每月给婆婆3千元伙食费,一顿才花23元,看看菜式如何?】#「闪光时刻」主题征文 二期#
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