无问一致|号称长沙咥面第一名,免费加面加粉肉给得特别多,客人坐满半条街

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无问一致|号称长沙咥面第一名,免费加面加粉肉给得特别多,客人坐满半条街

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因为长沙米粉远近闻名 , 所以很多人以为他们爱吃米粉而不爱吃面食 , 其实很多沙码子对包子馒头也很热爱 , 只要味道好 , 就会经常光顾 , 尤其是面条 , 在长沙的日常生活里也有着重要的作用 。 长沙人吃面喜欢盖码 , 炒好的码子铺在面上 , 搅拌均匀后色泽光亮 , 一看就让人胃口大开 , 可以说长沙人除了嗦粉外 , 也爱咥面 , 像雨花区的李易面馆就是当地人经常爱来吃的一家面馆 。

李易面馆在居民楼下的临街门面里有两间门面 , 门口有几步台阶 , 基本上从开门到关门期间 , 门口都是排满了人 , 大家有次序地站好等着拿号端面 , 虽然队伍长 , 但是阿姨速度很快 , 所以不需要等太久 。 但是因为人太多 , 店里根本坐不下 , 所以门口摆满了高矮凳 , 矮凳子就是客人坐的地方 , 高凳子就是放面碗的地方 , 你经过这里 , 看到全是低头咥面的脑袋 , 乌压压的一片非常壮观 。

其实这家面馆的装修比较简陋 , 门口的招牌但是很醒目 , 但是横看竖看就是一家普通的小面馆 , 为啥生意这么火爆呢?大概就是性价比高之余 , 食材又很新鲜吧 。 店里除了面条也能选择米粉 , 所以基本上能满足所有长沙人 , 盖牛肉加鸭子的双码基本上是人手一碗 , 如果第一次去吃 , 点这个准没错 。

码子盖在面条上 , 完全把面条淹没了 , 面条是碱面 , 比一般的面条要粗一点 , 很劲道 , 吃起来很有嚼劲 , 而且很好挂汁 , 每一根面条上都包裹了码子的酱汁 , 非常入味 。 牛肉片切得很薄 , 很嫩滑爽口 , 鸭子肉新鲜而且大块 , 没有一点异味 , 麻辣鲜香的口感很开胃 , 吃一口那种浓烈的辣味直冲脑门 , 是长沙人喜欢的重口 。 而且价格不贵 , 一大碗才14元 , 还能免费加面加粉 , 一般面吃完了码子还剩一般 , 真的是太良心了 。

香辣牛肉面就没那么辣 , 更突显的是香味 , 墨鱼猪肚汤十元一碗 , 满满的都是猪肚 , 而且黑胡椒放得比较多 , 喝起来非常暖和 , 猪肝是那种煮得有点老有韧性的 , 吃起来有点像下酒菜 , 麻辣牛肉、红烧肉、麻辣鸭子、辣椒炒肉都超级好吃 , 让人回味无穷 。

店里的码子有不辣码、微辣和特辣 , 适合各种人群 , 而且还有免费的小咸菜 , 几大盆随便加 , 就是营业时间太短 , 早上六点开门 , 中午一点就要关门休息 , 来晚了就吃不到 。 这家店除了味道好价格好之外 , 老板还挺善良 , 如果有家长带着小朋友来吃面 , 都会给小孩煮小碗的肉丝码 , 还不收钱 , 如此大方舍得 , 怪不得开业才四五年 , 就荣登长沙咥面第一名了 , 你想来吃吗?


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