晨晨爱上生活|买鲍鱼时,一定说出“这句话”,老板一听是懂行的,准拿好鲍给你

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实际上鲍鱼和大多数食材一样也有好坏之分 , 而且还很明显 , 但是只有少部分人才知道怎么分辨 。 如果你在买鲍鱼时 , 一定记得说出“这句话” , 老板一听就知道你是懂行的 , 准会拿好鲍鱼给你 , 今天就将这句话分享给大家 , 让大家购买鲍鱼时能够买到好鲍鱼 。
【晨晨爱上生活|买鲍鱼时,一定说出“这句话”,老板一听是懂行的,准拿好鲍给你】
这句话就是“几头鲍” , 很多人可能去买鲍鱼的时候经常会跟老板说要买几斤 , 但是实际上真正懂行的人都是以头来论的 。 包括很多人去餐厅吃饭 , 点餐点鲍鱼的时候 , 服务员也会问你要几头鲍 , 这其实就是行业里的专业术语 。
而“几头鲍”的意思是一斤鲍鱼里有几头鲍鱼 , 比如说5头鲍那就是指一斤里有5头鲍鱼 。 不过需要注意的一点是这里的一斤指的是一司马斤 , 也就是604.79克 。 所以头数越少的话就代表鲍鱼越好 , 而如果你直接问几头鲍的话 , 老板肯定知道你是个懂行的人 。
目前最好的鲍鱼是两头鲍 , 也就是一司马斤里只有2头鲍鱼 , 这种鲍鱼的个头非常大 。 营养价值和口感都会更好一些 , 当然相对而言两头鲍的价格也会比较贵 , 所以一般人也没必要非要买两头鲍 。 其他的鲍鱼实际上也一样是非常美味的 。
当然有的人可能觉得不用说这句话也无所谓 , 但是如果你连头数都不懂的话 , 老板一般都会拿品质最差的鲍鱼 , 因为这些鲍鱼往往卖不出去 。 不知道大家吃过鲍鱼没有 , 欢迎在评论区分享下你的体验 。
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