西米鹿小姐|板栗里面一层绒毛特别难剥,教你几个剥壳小技巧,个个光滑完整

西米鹿小姐|板栗里面一层绒毛特别难剥,教你几个剥壳小技巧,个个光滑完整

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西米鹿小姐|板栗里面一层绒毛特别难剥,教你几个剥壳小技巧,个个光滑完整

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最近正是新鲜板栗上市的季节 , 经常看到菜市里堆成小山的板栗在出售 , 看着可喜人了 。 板栗属于坚果类 , 但是最普通常见 , 价格也很实惠 , 普通大众都能买得起 。
板栗的营养价值很高 , 含有丰富的果糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、各种维生素和矿物质 , 对人体健康真的很有好处呀 。
【西米鹿小姐|板栗里面一层绒毛特别难剥,教你几个剥壳小技巧,个个光滑完整】
板栗吃法很多 , 比如糖炒板栗 , 也是常见的街头美食 , 一条街有一摊卖糖炒板栗 , 满大街都是香 。 板栗还可以焖煮、炖汤 , 比如板栗焖鸡、板栗炖肉、板栗煲粥等等 , 还可以磨成粉 , 做成各种各样的点心 。
喜欢吃板栗的朋友都会发现这样的问题 , 板栗壳不太好剥 , 中间有一层绒毛 , 粘附在果肉上面 , 很难弄下来 , 用刀刮、擦、搓等都会伤到果肉 , 影响美观甚至口感 。 那么有什么好办法能够快速剥板栗又不伤到果肉呢 , 这里给大家介绍几个小方法 , 保证剥出来的板栗个个光滑完整 。
方法一:开水泡
1、锅里放些水 , 烧开 , 可以放些盐 。
2、用刀在板栗上切个口子 。
3、把板栗放进开水中浸泡5分钟 , 趁热剥去板栗的外壳和皮 , 你会发现板栗壳真的很好剥 。

方法二:微波炉叮
1、板栗壳上面先用刀划一个口子 。
2、把板栗放进微波炉里面高火叮一分钟 。
3、取出 , 能够很容易的剥去板栗的外壳 。

方法三:太阳晒
1、新鲜的板栗不好剥 , 可以放在太阳底下暴晒一天 。
2、第二天在剥板栗 , 你会发现板栗壳变得很好剥 。

这些都是我尝试过的剥板栗的方法 , 分享给大家 , 方法简单 , 谁都能学会 。 喜欢吃板栗的朋友要记得收藏哦 , 下次就可以轻松的剥板栗了 。


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