核桃被称为”好的脂肪“适合哪个时间吃？早上还是晚上？
成功不取决于财力 ， 在于健康 。 身体是革命的本钱 ， 拼命的工作 ， 也有了好的生活 ， 可是却没有了健康的身体 ， 好像一切都失去了意义 ， 所以说在奋斗的同时 ， 也要注意自己的身体 。 我是《养生沈医师》 ， 会经常分享一些健康小知识 ， 与大家在健康路上同行 。 
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核桃被认为是有益大脑的食物 ， 具有很高的营养价值 。 经常食用核桃可以帮助人们改善疲劳 ， 延缓大脑老化 ， 对健康有很大好处 。 研究发现 ， 核桃也有利于心脑血管健康 ， 可以改善血脂 ， 从而使血脂结构更加合理 。
核桃主要由脂肪、蛋白质和碳水化合物组成 ， 还含有一定量的铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1等营养素 。
核桃脂肪 ， 虽然含量很高 ， 几乎占62% ， 但大部分是饱和脂肪 。 这种脂肪对人体有益 ， 含有大量的欧米茄-6和欧米茄-3脂肪酸 ， 有助于大脑发育 ， 这被称为''好脂肪'' 。
孕妇可以适当地吃一些核桃 。 DHA是一种欧米茄-3脂肪酸 ， 有益于婴儿的大脑发育 ， 降低患疾病的风险 。 
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核桃蛋白质含量也很高 ， 占15% ， 是一种很好的植物蛋白质 ， 这种植物蛋白很适合人体吸收 。
核桃富含维生素E ， 每100克核桃含有约43毫克维生素E 。 维生素E可改善心血管和神经功能 ， 使血脂结构更加合理 。
核桃不能多吃 。 
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毕竟 ， 核桃脂肪很高 ， 随意卡路里也不低 ， 不建议大家多吃 ， 容易造成过量卡路里 ， 人体不能完全消耗 ， 只能在体内停留 ， 出现肥胖 。 中国的饮食指南建议每天吃25克左右的豆类和坚果 ， 大约要吃少量胡桃 。
什么时候吃核桃最好？
早上是你需要营养的时候 ， 试着选择各种食物 ， 这一次吃核桃是最好的 。 核桃热量很高 ， 适量食用可以保证早晨的热量需求 ， 也可以补充营养 。
你也可以在下午吃核桃 ， 下午工作时一般会比较累 ， 但也没有精神 ， 毕竟午餐时间到晚上晚餐时间有很长时间 。 核桃可以用作零食吃 ， 能及时补充体力和营养成分 ， 减轻疲劳感 。 
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最好晚上不要吃核桃 ， 核桃脂肪含量不低 ， 即使你吃得很少 ， 也会给身体带来额外的负担 。 毕竟 ， 人体夜间摄入过多的卡路里是很困难的 。 如果你吃太多核桃 ， 你将无法感谢时间 ， 增加消化系统的负担 。
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