时节|露气寒 凝为霜
_原题是：露气寒 凝为霜
8日 ， 是二十四节气中的第十七个节气寒露 。 采访人员采访了市著名民俗学者刘百灵 ， 请他来讲讲关于寒露的故事 。
1 “寒露吃糕” ， 寓意步步高升
刘百灵说 ， 寒露是秋季第五个节气 。 寒露时节 ， 随着从西伯利亚来的冷空气势头逐渐增强 ， 我国大部分地区气温下降速度加快 ， 有的地方开始出现霜冻 。 我市也步入深秋 ， 这个时节已经是一番“碧云天 ， 黄叶地”的景象 。
【时节|露气寒 凝为霜】《月令七十二候集解》关于寒露的记载有：“九月节 ， 露气寒冷 ， 将凝结也 。 ”古人又云：“寒者 ， 露之气 ， 先白而后寒 。 ”由此可见 ， “寒”是表示寒露时的露水更浓 ， 天气也逐渐由凉转寒 。
我市栾川县的“农历二十四节令”中有当地“寒露吃糕”的习俗 ， 说的是在栾川等豫西山区一带 ， 在寒露当天 ， 山民们会蒸杠子馍（又称糕） ， 因为“糕”与“高”同音 ， 寓意为吃糕登高、步步高升 。 当地还有“吃了寒露饭 ， 单衣汉少见”的说法 。
2 “宾雁”往南飞 ， 菊花傲然绽放
寒露的候应是“鸿雁来宾 ， 雀入大水为蛤 ， 菊有黄华” 。 大雁属于“知时鸟” ， 或称为“候鸟” ， 常见的有鸿雁、豆雁、白额雁等 。 因为大雁对节气规律性变化的反应比较明显 ， “热归塞北 ， 寒来江南” ， 《礼记·月令》中多次以鸿雁之飞作为时间信号 。
《月令七十二候集解》中说：“雁以仲秋先至者为主 ， 季秋后至者为宾 。 ”意思是说古人经过长期观察 ， 将每年农历八月先飞回南方的大雁叫作“主雁” ， 将农历九月飞回南方的雁称为“宾雁” 。 所以 ， 寒露的这一候应叫作“鸿雁来宾” 。
“雀入大水为蛤”是个古老的传说 。 古人观察到寒露后雀鸟似乎消失不见 ， 海中的蛤蜊却很多 。 雀鸟的羽毛和蛤蜊的纹路很像 ， 因此古人就认为雀鸟是为了逃避寒冷而躲进大海变成了蛤蜊 ， 这可以说是一个很有意思的误会了 。
“菊有黄华”指的是菊花 。 古人用字“华”同“花” ， 菊花以黄色为正色 ， 故它的别名为“黄花” 。 在“寒露百草枯”的时节 ， 菊花却不畏寒冷 ， 傲然绽放 ， 因此菊花也成了国人心目中坚强、不畏权势的象征 。
3 秋高气爽适合秋耕 ， 露水勾起无限诗情
刘百灵说 ， 寒露是一个反映天气变化特征的节气 。 作为深秋的节气 ， 寒露也是二十四节气中最早出现“寒”字的节气 。 我们的先人在一年四季农业生产活动中 ， 根据二十四节气进行播种、管理、收获和储藏 。
寒露时节光照充足 ， 是全年日照率最高的节气 ， 素有秋高气爽之称 。 此时适合秋耕秋种 ， 正所谓“秋分早 ， 霜降迟 ， 寒露种麦正适时” 。 这时耕地好处很多 ， 农谚说“犁地过冬 ， 虫死土松”“八月寒露种在后 ， 九月寒露种在前”“秋分种川 ， 白露种山 ， 寒露完 ， 夹河滩” 。
另外 ， 深秋的露水和落在草上的春雨一样 ， 往往都是文人墨客借景抒情的意象 ， 盈盈的露水勾起了诗人们无限诗情 。 和洛阳颇有渊源的白居易 ， 曾在《池上》一诗中发出“袅袅凉风动 ， 凄凄寒露零”的慨叹 。
唐宋八大家之一的王安石曾在《八月十九日试院梦冲卿》中写道：“空庭得秋长漫漫 ， 寒露入暮愁衣单 。 ”寒露时节 ， 诗人在庭院中感叹秋日漫漫 ， 身上的衣服也感觉单薄 ， 这个时候他想起了自己的好友 ， 于是不禁生出“逆知后应不复隔 ， 谈笑明月相与闲”的怀念之情 。
这个时节 ， 也许很多人会同王安石一样想念亲人或者友人 ， 也愿牵挂之人珍重 ， 好待来日相见 。
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