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辣椒|初哆咪素食辣椒：如何制作无肉辣椒( 二 )


我们将获得一片已被切碎的Seitan 。然后将切成薄片的撒旦与番茄浆 ， 辣椒和香料（请参阅以下食谱中的建议）一起煮几分钟 ， 直至变干 。
在这一点上 ， 准备工作将填补土豆皮 ， 土豆壳要根据需要填充果皮 。
当塞满准备的土豆在烤箱中以约200度的温度经过约十分钟时 ， 我们将准备鳄梨 。鳄梨丁切成小方块 ， 非常适合此食谱 。
弄碎哈罗米芝士奶酪 ， 一旦土豆准备 ， 安排鳄梨立方体 ， 该碎干酪和洋葱脆皮片上仍然温热的炮弹 。
要搭配这道菜 ， 一盘巴斯马蒂大米和酸橙将是完美的选择 。
素食食谱辣椒
辣椒|初哆咪素食辣椒：如何制作无肉辣椒
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我们在下面提出的素食辣椒食谱涉及使用大豆片 ， 将其重新水化 。正如使用该成分的任何人所知道的 ， 必须先进行补液 ， 以使大豆冷却并能够挤压大豆并剥夺多余的水分 。此过程还可以应用于两种典型的干辣椒-安乔 ，瓜吉洛或巴西辣辣椒 ， 这将给我们的蔬菜辣椒带来独特的风味 。另外 ， 您可以使用已经切成圆形的Habanero 或Jalapeno 辣椒 ， 稍后再添加 。
准备就绪后 ， 可以将再水化的大豆片加到洋葱和胡椒粉中 ， 在特级初榨橄榄油中用高火炒几分钟 。此时 ， 添加番茄浆 ， 调味料 ， 如小茴香 ， 肉桂和所选的辣椒 。
在让所有东西变味几分钟之后 ， 该添加豆了 。同样 ， 对于豆类的选择 ， 在Fine Food Group目录的专用类别中 ， 可以在各种类型之间进行选择 。黑豆肯定是经过标记的 ， 可以干后使用-因此也必须先进行处理-用“炒制”或罐装形式 。
这种辣椒蔬菜食谱当然可以和玉米饼或玉米饼一起吃 。
素食辣椒 ， 想象力无限
这两个食谱经过测试 ， 是我们想要分享的有效建议 ， 但是厨师的想象力可以创造出无尽的变化 。
在事实上 ， 在素食辣椒可以用于玉米 ， 蘑菇 ， 豆腐......有什么事情 ， 我们已经说过 ， 在盛产辣椒 ， 不要错过豆类和番茄酱 ， 调料良好的剂量和游戏完成！


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