中年|买桔子时，牢记这4个小技巧，个个香甜，皮薄汁多，一挑一个准
导读：买桔子时 ， 牢记这4个小技巧 ， 个个香甜 ， 皮薄汁多 ， 一挑一个准
秋天 ， 丰收的季节……
在所有水果里 ， 好像只有桔子 ， 天越冷 ， 也就越甜！
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这让我想起了前几天看《背影》的故事！朱自清要去回校 ， 父亲坚持送他 ， 尽管他当时已经20岁 。
父亲远去 ， 为他买桔子的身影 ， 深深牵动着读者的心！父亲蹒跚的步伐 ， 青袍黑褂的背影 ， 都看在朱自清的眼里 。 若干年后 ， 他才明白父亲的良苦用心……
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桔子 ， 酸酸甜甜的口感 ， 且物美价廉 ， 深得大家的喜爱！在荷兰 ， 德国等地 ， 称桔子为“中国苹果” ， 还被美国营养学家评为“十种最佳食物” ， 之一 。 正值桔子大量上市 ， 您一定不要错过……
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桔子虽好 ， 但是不会挑选 ， 就有点太失败了！为此 ， 小简特意请教了一位老果农 ， 他说 ， 买桔子时 ， “公母”要分清！还教了我4个挑选桔子的小技巧 ， 保证一挑一个准 ， 个个香甜 。
1：选大小 ， 太大或太小都会影响口感 ， 争取的做法是选择个头中等的 。 选购时 ， 摸一下桔子的外皮 ， 如果摸起来很有弹性 ， 说明是皮薄肉厚是可以选购的 ， 反之则口感会很差 。
2：看“肚脐” ， 这位置一眼就能辨别桔子是否好吃！一般来说 ， 桔子底部有圆点的 ， 这种是“母桔子” ， 口感比较甜比较多汁 。 若底部是呈点状的 ， 这种是“公桔子” ， 口感会差很多 。
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3：再就是看一下果蒂 。 如果这部分是凹陷的 ， 说明桔子比较甜 ， 而且汁水也比较多 。 如果此部位是凸出来的 ， 这种口感会差一点 ， 皮也比较厚 。
4：最后就是看颜色了 ， 橙红或者橙黄的 ， 这2种会比较甜 ， 口感也比较好 。 呈苍黄色的这种熟大了 ， 口感并不怎么好 ， 呈绿色的 ， 往往都是比较酸 。
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再就是 ， 不管大小 ， 只要发现这3种 ， 万万别买 ， 皮厚 ， 汁少 ， 还酸 ， 再便宜也别买 ， 都是催熟的 。
1：桔子皮掉色的 ， 这种是被“上色”了！选购时重点摸一下桔皮 ， 如果掉色 ， 那还是别买了 。
2：看起来很好看 ， 颜色也很漂亮 ， 但是尝起来味道却很苦很涩的 ， 这种桔子是没有成熟的 ， 都是催熟的 。 如果食用过多 ， 会对身体造成不良营养 。
3：发霉的桔子 ， 不管是桔子还是其它的水果 ， 很多人都是将上面烂掉的部分切掉 ， 然后吃剩下的部分 。 这样做其实存在很大的安全隐患 ， 霉菌会扩展到果子的其它部位 ， 是不能食用的 ， 切记！
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【中年|买桔子时，牢记这4个小技巧，个个香甜，皮薄汁多，一挑一个准】
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