环球品食|秋天，宁愿少吃猪肉，也别放过它，排出毒素，常吃脾胃好
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秋天过了以后 ， 湖泊里不仅仅有鱼和虾 ， 还有一些野生的植物 ， 比大鱼大肉更好吃 ， 今天推荐一种口感粉嫩 ， 脆口的美味——菱角米 。 菱角米可以直接煮当零食 ， 还可以炒着吃 ， 吃起来补充营养 ， 而且帮助改善胃口 ， 减脂瘦身 ， 好吃多多 。 秋天 ， 宁愿少吃猪肉 ， 也别放过它 ， 排出毒素 ， 常吃脾胃好 。
【双椒炒菱角米的养生食谱】食材清单：选择新鲜菱角米400克（建议选择嫩一些的菱角米 ， 老的不适合炒着吃） ， 准备1个红椒 ， 2个青椒 ， 食盐少许 ， 清水少许 ， 大蒜几个 ， 鸡精和味精少许 ， 蚝油少许等等 。
烹饪难度：菱角米需要清洗干净 ， 菱角米需要大火爆炒 ， 烹饪难度不高 。
烹饪步骤1：将菱角米去掉菱角米壳 ， 然后将菱角米用清水洗净 ， 将菱角米在清水浸泡一会儿 ， 避免菱角米的营养价值丢失 。
烹饪步骤2：将几瓣大蒜和生姜分别切好 ， 将红椒洗净后切成块 ， 青椒也切成小块备用 ， 菱角米沥干水分 ， 准备一些配菜 ， 开始烹饪这道双椒炒菱角米 。
烹饪步骤3：将锅里预热一小会 ， 倒入一些蒜末和姜丝煸炒 ， 等待煸炒一小会 ， 加上菱角米大火翻炒 ， 然后加上少许清水 ， 将菱角米煮几分钟 。
烹饪步骤4：将汤汁收干 ， 加上红椒块和青椒块 ， 加上一些食盐 ， 鸡精和味精少许 ， 均匀快速翻炒 。
烹饪步骤5：加上一些生抽 ， 小火将汤汁收干 ， 这道非常粉嫩 ， 清脆可口的双椒炒菱角米做好了 。
推荐语：菱角米是一种野生的植物 ， 口感像板栗 ， 营养价值非常高 ， 富含丰富淀粉 ， 微量元素 ， 矿物质等成分 ， 常吃帮助分解体内有害物质 ， 排出身体和肝脏毒素 ， 避免肝脏疾病的发生 。 菱角米和青椒一起吃 ， 能够补充营养 ， 健脾胃 ， 而且可以增强饱腹感 ， 还可以加速脂肪燃烧 ， 让你的体重悄悄降下来 。
你们学会这道双椒炒菱角米的做法？（所有图片来自网络）【环球品食|秋天，宁愿少吃猪肉，也别放过它，排出毒素，常吃脾胃好】
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