禾小荷|国庆假期最后一天，孩子想吃卷饼，新做法大受欢迎，太好吃了
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终于体会到爱因斯坦的相对论了 ， 假日生活惬意 ， 过的也超级快 ， 一眨眼就是最后一天 ， 旅游或者回家的人们也都踏上归途了 。 一大早孩子就说想吃卷饼了 ， 假期最后一天好好满足他的胃口吧 。 今天的卷饼换种做法 ， 中餐西做 ， 自己调了一个好吃的油醋酱汁 ， 比沙拉酱好吃 ， 但热量相对低好多 ， 低脂健康还好吃 。
很多人说健康的食物都是不好吃的 ， 那他肯定没有吃过这个饼 。 食材我选的鸡肉和蔬菜 ， 好吃没热量 ， 酱汁是用椰子油和白葡萄醋调出来的 ， 有微微的酸味 ， 超好吃 ， 多放一点香味更浓郁 。 这个也可以叫做鸡肉塔可饼 ， 是墨西哥的做法 。 饼皮是玉米面和小麦粉混合的 ， 质朴的香味 ， 口感韧韧的 ， 卷上蔬菜和鸡肉抹上酱汁 ， 别提多好吃了 。 饼做的比较小 ， 一口气吃上三四个没问题 。
好吃吃饭 ， 明天就是忙碌的工作日了 ， 繁忙又充实 。 早上常常顾不上吃早餐 ， 晚上回来再急急忙忙煮晚餐 ， 日复一日 ， 期待下一个假期吧 。
【鸡肉蔬菜卷玉米饼】
食材：鸡排1块 ， 青红椒半个 ， 紫甘蓝1块 ， 蘑菇2个 ， 圆葱1小块 ， 冠利鸡尾圆葱20颗 ， 冠利白葡萄酒醋15毫升 ， 椰子油30克 ， 生抽适量 ， 盐少许 ， 白糖5克 ， 玉米面100克 ， 小麦粉150克 ， 水150克 。
做法：
1、这是鸡肉蔬菜沙拉的食材 。
2、100克玉米面和150克小麦粉混合在一起 ， 加入少许盐和150克水 ， 揉成光滑的面团 ， 静置松弛一会 。
3、蔬菜处理一下 ， 尽量都切丝 ， 蘑菇切片待用 。
4、锅里加入少许油 ， 先把鸡排煎至两面微黄 ， 再放入蘑菇片煎熟 。
5、煎好的鸡排切成条 ， 和其他的蔬菜一起摆在盘子里 。 冠利葡萄醋和椰子油一起搅拌成油醋汁 ， 再放入少许生抽、盐和白糖调成料汁 ， 搅拌好了看着像是沙拉酱一样 ， 但热量很低 ， 放小碟子里 ， 也摆在盘子里 ， 卷饼的材料就准备好了 。
6、面团也醒发好了 ， 搓成长条后平均分成8个面团 。
7、把面剂子按扁 ， 擀成薄饼 。
【禾小荷|国庆假期最后一天，孩子想吃卷饼，新做法大受欢迎，太好吃了】
8、锅里不放油 ， 放入饼胚翻两次面烙熟 ， 饼鼓起大炮就是熟了 。 烙好的饼放入盘子里待用 。
9、饼上放入蔬菜 ， 刷适量酱汁 ， 卷起来就好了 ， 超级美味 ， 一口气吃3个没问题 。
1、蔬菜喜欢什么就放什么 ， 牛肉的也可以 ， 这个酱汁微微酸特别好吃 。
2、烙饼很简单 ， 饼变得鼓鼓的就好了 ， 表面会有微黄的焦斑 。
这个低脂又美味的鸡肉塔可饼食谱您喜欢吗？欢迎文末交流 。
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