田野牧蜂|蜂蜜麻花怎么做? 蜂蜜小麻花的制作方法
【田野牧蜂|蜂蜜麻花怎么做? 蜂蜜小麻花的制作方法】
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蜂蜜是好吃又富有营养的食品 ， 在生活中不仅可以单独食用 ， 也可以与其他食物搭配食用 ， 蜂蜜小麻花就是其中一种 ， 那蜂蜜小麻花的制作方法是怎样的呢?
准备低筋面粉100克 ， 玉米油20克 ， 水白蜜30克 ， 糖粉15克 ， 鸡蛋30克 ， 泡打粉0.5克 ， 将玉米油、水白蜜和糖分混合并搅拌均匀 ， 搅拌均匀后加入20克的全蛋液 ， 搅拌成糊状 ， 筛入混合好泡打粉的面粉 ， 搅拌成絮状 ， 揉成面团 ， 把面团分为15克左右一个的面剂子 ， 取一个面剂子搓成长条 ， 从中对折 ， 扭成麻花状 。
全部扭成麻花状以后 ， 在烤盘上铺一层锡箔纸 ， 把麻花状的面剂放到烤盘上 ， 涂上剩余的蛋液 ， 放入烤箱中 ， 中层、上下火150度烤20分钟左右 ， 出炉后晾一下即可食用 。 除此以外 ， 蜂蜜小麻花还有很多制作方法 ， 准备适当面粉 ， 鸡蛋2个 ， 蜂蜜6勺 ， 在面粉中加入鸡蛋 ， 再加入蜂蜜和少量水 ， 和成面团 ， 准备黑芝麻 ， 把面团分成相等的面剂子 ， 然后用手搓成条 。
同样将面剂子扭成麻花的样子 ， 撒上适量黑芝麻 ， 向锅中倒入适量食用油 ， 将麻花面剂子放油锅中炸 ， 炸至外面金黄 ， 里面熟透以后即可出锅 ， 香甜好吃的蜂蜜小麻花就制作完成了 。 无论是用烤箱还是油炸 ， 做出来的蜂蜜小麻花都很好吃 ， 大家可以根据家里的器具情况和习惯选择适合自己的制作方法 。
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