吃货小筑Vivi|10月，这4道美味靓汤别错过，润燥贴秋膘，营养健康、老少皆宜！
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秋风起 ， 天气渐凉 ， 干燥的秋季 ， 民间有“润秋燥”、“贴秋膘”的说法 ， 可多食用银耳、山药、雪梨、百合、排骨、猪蹄等食材 ， 补充营养 ， 润燥滋养 。
10月 ， 正值中秋 ， 推荐4道美味靓汤 ， 润燥贴秋膘 ， 美味营养、老少皆宜 ， 喜欢的伙伴不妨一起做起来！
第一道：山药排骨汤推荐理由：秋意渐凉 ， 一碗色泽靓丽的暖汤更润人心扉 ， 给人视觉和味觉的双重享受！以排骨为主料 ， 搭配上玉米、山药、红枣、胡萝卜等食材 ， 润燥滋养 ， 美味营养哟！
食材：
肋排：3根 ， 玉米：一根 ， 山药：一根 ， 胡萝卜：一根 ， 红枣、枸杞：一小把；
辅料：小葱：2-3根 ， 生姜：3-5片 ， 料酒、白胡椒粉、食盐：适量 。
制作步骤：
1、肋排剁成块 ， 放入锅内 ， 加料酒、姜片焯水 ， 去除浮沫 ， 冲洗干净 。
2、山药去皮 ， 玉米、山药、胡萝卜切段剁块 。 小葱切成葱花 。
3、将肋排、玉米、山药、胡萝卜、红枣、枸杞放入电高压锅 ， 加入适量料酒、清水、白胡椒粉 ， 选择“炖肉”功能 ， 运行一个程序 。
4、加入适量食盐、葱花调味即可盛出享用！
第二道：萝卜老鸭汤【推荐理由】：一场秋雨一场凉 ， 来一锅暖暖的萝卜老鸭汤 ， 降温的天气给自己和家人一丝温暖 。
【食材】：
老鸭：一只 ， 白萝卜：1根 ， 香菇、枸杞（可选）：适量 。
辅料：生姜、料酒、小葱、食盐：适量 。
【制作步骤】：
1、老鸭处理干净 ， 切成块 。
2、白萝卜洗净切成滚刀块 ， 香菇洗净备用 。
3、老鸭放入锅内 ， 加姜片、料酒、清水 ， 焯水备用 。
4、所有食材放入电高压锅 ， 加入料酒、清水 ， 选择“炖肉”功能 ， 运行一个程序 。
5、盛出前 ， 加入食盐、撒入葱花调味即可 。
第三道：鲫鱼豆腐汤推荐缘由：秋季鱼儿准备过冬 ， 会大量进食 ， 存储能量 。 秋季的鲫鱼同样肥美 ， 与豆腐同炖 ， 嫩滑可口 ， 营养美味！
配料：
鲫鱼：一条 ， 嫩豆腐：一块 。
辅料：姜片、葱花、料酒、食用油、食盐 。
制作过程：
1、鲫鱼清理干净 ， 沥干水分备用 。
2、豆腐切成小块备用 。
3、锅热油热 ， 中火将鲫鱼两面煎一下 。
4、放入适量姜片、料酒 ， 大火烧开后继续煮10分钟 。
5、加入豆腐 ， 继续炖煮10分钟即可 。
6、出锅前加盐调味 ， 撒上葱花 ， 汤色奶白、鱼肉鲜嫩的鲫鱼豆腐汤就做好了！
第四道：鲜虾冬瓜汤
【推荐缘由】：喜欢喝汤又怕太油腻？那么这道河虾冬瓜汤一定适合你 ， 好喝不腻 ， 补充优质蛋白 ， 自然鲜美！
【配料】：
鲜虾：10只 ， 冬瓜：一块 。
辅料：食用油、小葱、姜片、食盐：适量 。
【制作过程】：
1、鲜虾中放入少量料酒、姜丝、食盐 ， 腌制10分钟 。
2、锅热油热 ， 将姜片、葱白炒出香味 。
3、放入鲜虾 ， 翻炒至变色 。
4、加入冬瓜片 ， 翻炒均匀 。
5、加入开水末过食材 ， 再次煮开后 ， 继续炖煮5分钟 。
8、出锅前加入食盐调味 ， 盛入碗中 ， 撒上葱花开吃！
Bingo ， 4道适合秋季的美味靓汤就分享好了 ， 润燥贴秋膘 ， 美味营养、老少皆宜 ， 喜欢的伙伴不妨尝试一下 ， 期待伙伴们的美味作品哟！
【吃货小筑Vivi|10月，这4道美味靓汤别错过，润燥贴秋膘，营养健康、老少皆宜！】伙伴们 ， 国庆假期你还做了哪些美食呢？欢迎在评论区与我交流沟通哟！
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