飞狼|鸡蛋不炒着吃了，加它一蒸，好吃营养入口即化，特别适合老人孩子
文章图片
文章图片
文章图片
鸡蛋不炒着吃了 ， 加它一蒸 ， 好吃营养入口即化 ， 特别适合老人孩子
鸡蛋是我家每天必不可少的食物 ， 炒着吃、蒸蛋羹吃、和其它食材搭配一起吃 ， 总之换着花样吃 ， 但有一种做法最常做 ， 就是蒸蛋的时候往里面添加“它” ， 更营养也更美味 ， 入口即化 ， 我家小孩特别喜欢吃 ， 每次都要多吃一碗饭 ， 家有老有小的特别适合这个做法 ， 下面就详细讲解这菜的做法 ， 一点不难 。
编辑
这蒸菜叫【肉末蛋羹】：
做法：
1、瘦多肥少的前腿肉先切成薄片 ， 再剁碎碎的 。 前腿肉吃起来不油腻 ， 带点肥肉更香更好吃 ， 一点不柴 。
2、蒸碗里打入2个土鸡蛋 ， 充分搅散 。 蒸碗选薄一点的 ， 容易蒸熟 。
3、装碗里添加适量温水 ， 把肉末放进去 ， 加适量盐 ， 用筷子把肉末搅开搅匀 ， 上面撒上一点黑胡椒粉 。
4、水开后上锅蒸 ， 盖上盖子 ， 大火蒸10分钟蒸好用工具端出 ， 以免烫到手 。
【飞狼|鸡蛋不炒着吃了，加它一蒸，好吃营养入口即化，特别适合老人孩子】5、淋上1调羹零添加酱油 ， 撒上葱花就可以吃了 ， 特别鲜香味美 ， 肉末剁得碎碎的 ， 所以入口即化 ， 喜欢的朋友 ， 赶紧做给家人吃吧！
好了 ， 今天的文章就分享到这里来 ， 如果你觉得文章有收获 ， 请收藏、转发、留言 ， 想了解更多精彩内容 ， 快来关注豆
推荐阅读
- 美食推荐：苦瓜鸡蛋饼，脆臊干烧海参，韭菜香干炒肉丝，虾酱豆腐
- 番茄炒鸡蛋先炒番茄还是先炒鸡蛋？其实都不对，正确方法送给你
- 肉松鸡蛋沙拉培根土司卷，鸡蛋的花样吃法
- 青椒炒鸡蛋正确做法，很多人第一步就错了，这样做才好吃不腥！
- 1碗面粉2个鸡蛋，教您做电饭锅面包，一看就会，简单好吃零失手
- 鸡蛋|冰箱里拿出来的鲜鸡蛋，不能再放回去了？
- 山东人家家都烙的韭菜鸡蛋菜饼，每次做都吃到撑！（内有诀窍）
- 花生米里加上3个鸡蛋，没想到这么好吃，不用炸也不用煮！
- 两个鸡蛋一斤面粉，自制早餐饼，简单美味，又酥又香，比油条好吃
- 2个鸡蛋，一碗面粉，不加一滴水，做小孩爱吃的小馒头，香甜松软