芈迷娱剧|豆腐最好吃做法，比饭店还好吃
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豆腐是一年四季都可以吃的 ， 价格非常便宜 ， 每次跟家人去吃外面的豆腐总是觉得吃多了会很腻 ， 自己做的总是能吃很多 ， 如果只吃那么几种吃法的话 ， 确实会很快就吃你 ， 所以我又发掘了新的豆腐做法 ， 很简单 ， 美味又营养 ， 像是家里的老人牙口不好的话 ， 豆腐是很好的选择 ， 容易吃也不怕会太硬难消化 ， 是非常不错的宝贝食材！下面介绍一下我的豆腐做法！
准备一些豆腐 ， 把豆腐洗干净 ， 切成小块 ， 最好是切成小条放在碗里备用起来 ， 在锅中烧水 ， 加适量盐 ， 搅拌到盐融化 ， 然后把豆腐放进去 ， 搅拌一下 ， 切记不要太大力 ， 豆腐很嫩 ， 大力了会容易烂 ， 煮一下之后捞出来 。
另起锅 ， 锅中放入食用油 ，， 葱姜蒜切碎放入 ， 搅拌均匀煮至香味飘出来之后 ， 加入豆瓣酱 ， 超出红油后加凉水 ， 盖子盖起来煮一下 ， 水沸之后把豆腐倒进球 ， 稍微翻动一下豆腐 ， 要小心一点 ， 然后加一点生抽蚝油 ， 继续翻动豆腐 ， 豆腐表变就均匀上色之后就可以盖上盖子 ， 焖十分钟左右 。
等十分钟后开大火 ， 收一下汁 ， 加入淀粉勾芡一下 ， 煮到有一些黏黏的没那么多汁的时候 ， 就可以关火装盘了 ， 如果想要颜值好看可以切一些葱花 ， 出锅的时候撒在上面 ， 可以提提味道 ， 还能装点颜值 ， 这样一道家常菜就做好了 ， 看着就很有食欲 ， 适合去箍牙的伙伴吃呢 ， 然后吃还不粘牙 ， 还带一些营养 ， 吃了也不上火 ， 如果喜欢的话就马上行动起来学习吧！
后面再给大家一个小提示
豆腐买回来可以先在冷水里泡一下 ， 不仅可以去掉豆腐表面的脏东西 ， {虽然豆腐看起来非常洁白感觉 ， 但是其实表面还是有一层黏黏的东西 ， 这个东西还是需要洗掉的哈也可以让豆腐的口感更佳嫩 。
【芈迷娱剧|豆腐最好吃做法，比饭店还好吃】还有一个就是炒豆腐的时候要开大火 ， 翻炒的过程中要几块几块翻 ， 不要一下全部都翻过去 ， 会把豆腐弄烂 ， 出锅的时候才能保持颜值哦！
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