中老年秋冬季养生保健食谱，食疗食补药膳偏方，品美食强身体
养生 ， 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 ， 最终目标就是通过各种养生的方法 ， 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” ， 食疗就是通过饮食调理身体 ， 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家分享中老年秋冬季养生保健食谱 ， 食疗食补药膳偏方 ， 品美食强身体 ， 希望大家喜欢并从中受益 。
老人、肝调养、冠心病、糖尿病食谱--咖喱兔肉
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准备食材：兔肉500克 ， 洋葱(白皮)100克 ， 咖喱25克 ， 小麦面粉25克 ， 白砂糖25克 ， 料酒15克 ， 盐5克 ， 花生油50克 。
做法步骤：
1、将兔肉切成3厘米见方的块 ， 洋葱剥去外皮洗净切成瓣 ， 锅内放水烧开氽兔肉 ， 去净血水和腥味捞出控水 ， 锅置火上烧热油加咖喱粉、面粉同炒至深黄色加清水烧开；
【中老年秋冬季养生保健食谱，食疗食补药膳偏方，品美食强身体】2、把烫好的兔肉块倒入 ， 用微火焖30分钟加洋葱、料酒、精盐、味精调好味同烧5分钟 ， 收浓汁出锅装入深盘中即可食用 。
糖尿病、清热去火食谱--拌辣椒油小菜
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准备食材：大豆100克 ， 圆白菜50克 ， 黄瓜50克 ， 腌雪里蕻50克 ， 盐5克 ， 味精2克 ， 醋5克 ， 大葱10克 ， 辣椒油35克 。
做法步骤：
1、把黄瓜洗净 ， 切成条或丝、片 ， 用盐腌10分钟 ， 黄瓜挤去水分 ， 加味精、醋、辣椒拌匀 ， 即成为红油瓜菜 ， 把黄豆泡开 ， 用开水煮透 ， 捞出；
2、黄豆加精盐、味精、辣椒油 ， 拌匀 ， 即为红油黄豆 ， 把大头菜洗净 ， 切丝 ， 用盐腌渍一会 ， 大头菜放入清水中洗净 ， 捞出 ， 挤去水分 ， 大头菜内加精盐、味精、辣椒油 ， 拌匀 ， 即为红油甘蓝；
3、咸雪里蕻用水浸泡1小时 ， 洗净切丁 ， 雪里蕻加葱花、味精、辣椒油拌匀 ， 即为辣雪里蕻即可食用 。
滋阴、利尿、减肥、糖尿病、健脾开胃食谱--柴鱼节瓜瘦肉汤
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准备食材：节瓜640克 ， 柴鱼320克 ， 猪肉(瘦)240克 ， 枣(鲜)50克 ， 盐3克 。
做法步骤：
1、节瓜刮洗净切3段 ， 柴鱼肉浸软后洗净 ， 瘦肉洗净 ， 红枣去核洗净；
2、适量清水煲沸后 ， 将所有材料一起放入再煲沸后 ， 收慢火；
3、再煲4小时 ， 加盐调味即可食用 。
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