90买车帮|秋季,晚餐吃它一碗,香甜软糯,营养好消化,精神饱满过秋天

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芋头是我们最常见的一种食材 , 它是地下块茎类的食材 , 到了中秋前后刚好是收获的季节 , 过节后价格也便宜了许多 , 一次可以多买一点 , 只需放在阴凉通风的地方可以保存好长时间 。
芋头口感粉糯 , 不仅好吃 , 营养也十分的丰富 。 它属于强碱性的食物 , 食之能帮助体内酸碱平衡 , 使得身体更加的健康 。 除此之外 , 芋头富含蛋白质 , 多种维生素胡萝卜素以及钙 , 皂角甙等多种矿物质成分 , 是一种不可多得营养好消化的食材 。
芋头的吃法也是多样化的 , 今天分享给大家是一道适合秋冬食用的甜汤 , 它就是芋头莲子红豆汤 , 是用芋头和能养血安神的莲子以及益气补血的红豆、红枣搭配一起煮制而成的 , 出锅的时候加了一勺自制的糖桂花 , 味道香甜 , 特别适合我们女性朋友食用 , 可以当早餐 , 或者午后的甜点和晚餐食用 。 秋季 , 晚餐吃一碗它 , 香甜软糯 , 营养好消化 , 精神饱满过秋天 。
芋头莲子红豆汤
下面分享详细做法;需要的食材;芋头400克、红豆30克、莲子30克、红枣30克、糖桂花适量 。
1.先把所有的食材准备好 , 芋头外皮很脏 , 所以先把它去皮后洗净泡入清水里 , 备好红枣 , 红豆和莲子 。
2.再把芋头切成均匀的滚刀块和红豆 , 红枣和莲子一起用流动水清洗干净后捞起控水 。
3.之后把全部食材倒入电压锅里 , 加入清水 , 我用电压锅压的 , 电压锅不会流失水分 , 所以这点水量够了 , 用明火煮的话水要多一点 。
4.通电后现在豆/蹄筋键 , 时间是35分钟 。
5.等时间到开盖 , 先尝试一下味道 , 因为红枣是有甜味的 , 再加入糖桂花拌匀就可以断电出锅了 , 盛入碗中即可上桌享用 , 喝一口汤 , 淡淡的桂花香味真的是沁人心脾 , 好吃极了 , 喜欢的亲就赶紧试试吧 。
小贴士;不用电压锅用明火煮的话 , 先把红豆泡2小时能减少煮的时间 , 不加糖桂花可以加冰糖或者红糖调味 , 甜味可以依照自家的口味来调整 。
【90买车帮|秋季,晚餐吃它一碗,香甜软糯,营养好消化,精神饱满过秋天】好了 , 今天就分享到这里 。 美食的魅力在于和大家一起分享 , 和大家一起分享美食是我最乐意的一件事情!大家好 , 我是小编 , 美食专栏原创作者 。 喜欢这道菜吗?喜欢的请点赞 , 关注 , 分享 , 你有什么想法 , 欢迎留言!
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