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有点煮易|大鱼大肉吃腻了，节后刮刮油，分享6道解腻菜，一周7天换着吃

有点煮易|大鱼大肉吃腻了，节后刮刮油，分享6道解腻菜，一周7天换着吃

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有点煮易|大鱼大肉吃腻了，节后刮刮油，分享6道解腻菜，一周7天换着吃

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有点煮易|大鱼大肉吃腻了，节后刮刮油，分享6道解腻菜，一周7天换着吃

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大鱼大肉吃腻了 ， 节后刮刮油 ， 分享6道解腻菜 ， 一周7天换着吃 。 不知不觉小长假已经过了一半了 ， 节日里 ， 走亲访友免不了吃吃喝喝 。 烧烤、奶茶、啤酒 ， 朋友说 ， 忍了一个夏天的美食 ， 一个假期就都全补回来了 。 我们在享受美味的同时 ， 别忘了多吃一些清淡的蔬菜 ， 给身体减轻负担 。
今天分享6道简单美味的家常菜 ， 不但营养价值高 ， 热量低 ， 还富含纤维素 ， 饱腹感强 ， 清肠解腻又刮油 ， 一起来看看吧 。
【有点煮易|大鱼大肉吃腻了，节后刮刮油，分享6道解腻菜，一周7天换着吃】清炒南瓜苗

食材：南瓜苗1把 ， 大蒜2瓣 ， 食盐适量
1、南瓜苗撕去老筋 ， 然后折成小段 ， 大片的老叶不要 ， 只要比较嫩的茎叶和菜梗 ， 清洗干净备用 。
2、锅内放入适量油 ， 将大蒜爆香 ， 然后倒入南瓜苗 。
3、淋入一小勺的热水 ， 用大火爆炒 ， 这样才能使蔬菜更易熟 ， 也能锁住水分 。 最后放入少许食盐调味即可 。
韭菜豆芽

食材：鸡蛋2个 ， 韭菜1把 ， 豆芽250克 ， 大蒜1瓣 ， 食盐少许 ， 蚝油1小勺
1、把蛋液打散 ， 倒入锅里 ， 放入适量盐 ， 将蛋液炒凝固后盛出备用 。
2、锅内放少许油 ， 放入大蒜炒香 ， 倒入豆芽和韭菜 ， 将韭菜和豆芽炒软 。
3、韭菜豆芽炒软后 ， 淋入一勺热水 ， 放入蚝油炒匀 ， 最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可 。
凉拌魔芋

食材：魔芋300克 ， 大蒜3瓣 ， 小米椒2个 ， 香葱适量 ， 香醋1勺 ， 生抽2勺 ， 蚝油1勺 ， 鸡精少许
1、魔芋豆腐切成1厘米粗的长条 。 锅内烧水 ， 水开后放入切好的魔芋煮5分钟 ， 捞出沥干水 ， 放入大碗里 。
2、将切碎的大蒜、小米椒和葱花放在魔芋上 ， 放入香醋、生抽、蚝油、鸡精 。
3、烧一点热水淋在魔芋上 ， 将碗里的所有调料拌匀后就可以了 。
凉拌水萝卜

食材：水萝卜1个 ， 大蒜2瓣 ， 辣椒2个 ， 香醋1勺 ， 生抽1勺 ， 蚝油半勺 ， 糖1茶匙 ， 盐半茶匙
1、把水萝卜切头去尾 ， 冲洗干净 ， 用削皮的工具削成薄片 ， 萝卜皮要保留 ， 这样口感更爽脆 。
2、把萝卜片放入大碗里 ， 放入1茶匙白糖拌匀 ， 然后放置20分钟 ， 让萝卜出水 。
3、将腌出的萝卜水倒掉 ， 再挤一下萝卜片 ， 挤出多余的水 ， 放入蒜末 ， 辣椒、香醋、生抽、蚝油和盐拌匀 ， 腌制20分钟就可以吃了 。
蒜香番薯苗

食材：番薯苗1把 ， 大蒜2瓣 ， 盐1茶匙
1、将番薯苗的嫩叶和嫩茎摘成段 ， 然后用清水浸泡5分钟 ， 冲洗干净后沥干水 。
2、把大蒜拍散 ， 锅内放入适量油 ， 放入大蒜炒香 。
3、倒入番薯苗用大火爆炒 ， 淋入1勺热水 ， 放入适量盐 ， 把番薯苗炒软后就可以出锅了 ， 不要放太多水 ， 要不炒出的红薯苗颜色发黄口感差 。
肉沫香芹

食材：细叶香芹1把 ， 大蒜2瓣 ， 猪肉（或牛肉）50克 ， 蚝油1勺 ， 盐1茶匙
1、把香芹切成段 ， 保留菜叶 ， 芹菜的叶子营养比茎还高呢 ， 扔掉可惜了 。 将青菜冲洗干净沥干水 。
2、肉沫可以选择猪瘦肉或者牛肉 ， 把瘦肉剁碎 ， 放入少许盐和生抽腌制5分钟 。 炒锅放油 ， 倒入肉沫炒散炒熟后盛出备用 。
3、锅内重新放入少许油 ， 放入大蒜炒香 ， 然后放入芹菜快速翻炒 ， 炒至芹菜颜色变翠绿断生 ， 倒入肉沫 ， 放入蚝油和1勺热水 ， 大火翻炒30秒后就可以出锅了 。
“刮油”最快的6道菜 ， 好吃还不长肉 ， 节后瘦身 ， 就全指望它们了 。 喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意” ， 小编每天都会分享不一样的美食菜谱 。 本图文作品系“有点煮意”原创 ， 您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持 ， 严禁不良自媒体盗用 ， 盗用必究！


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