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吃货小筑Vivi|秋意渐凉，7款红枣甜汤炖起来，每天一碗舒心暖心、美味营养

吃货小筑Vivi|秋意渐凉，7款红枣甜汤炖起来，每天一碗舒心暖心、美味营养

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吃货小筑Vivi|秋意渐凉，7款红枣甜汤炖起来，每天一碗舒心暖心、美味营养

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金秋10月 ， 又是一年红枣上市的季节 ， 甜甜的红枣挂在枝头自然风干以后 ， 经过采摘、分拣、清洗、晾晒、包装等流程 ， 到达我们的手中 。 红枣富含糖分、多种维生素、氨基酸和微量元素 ， 营养丰富 ， 口感香甜 。


俗话说“一日三枣 ， 红颜不老” ， 母亲和我都是红枣的忠实爱好者 ， 热衷于各种枣的吃法 ， 比如干吃、泡水喝、炖甜汤、做甜品 ， 吃法层出不穷 ， 我们也乐此不疲 。

下面就分享我喜欢的7款红枣糖水 ， 给同样爱吃枣的伙伴一些参考 ， 如果你们有更多美食创意 ， 也欢迎在评论区与我交流！

第一道：雪梨红枣银耳羹
推荐理由：银耳有“平民燕窝”之美誉 ， 干燥的秋季 ， 与雪梨、红枣、枸杞炖煮成汤羹 ， 营养润秋燥 ， 美味全家享！
食材：
雪梨：一个 ， 红枣：6颗 ， 鲜活银耳：半朵 ， 枸杞：一小把 ， 冰糖：适量 。


制作步骤：
1、银耳去蒂 ， 撕成小朵 ， 清洗干净备用 。
2、红枣、雪梨洗净 ， 雪梨去皮切成小块 。
3、银耳+清水倒入砂锅 ， 大火烧开后 ， 转小火炖煮至银耳黏稠 。
4、放入红枣继续炖煮10分钟 。
5、放入枸杞、冰糖、雪梨 ， 炖煮至冰糖完全融化即可出锅 。
tips：雪梨久煮容易变酸 ， 所以在最后放入 。


第二道：红枣桂圆莲子汤推荐原因：天气渐凉 ， 为自己和家人炖上一锅甜汤 ， 暖心暖胃 。 对于女性来说 ， 大姨妈光顾的时候 ， 来一碗红枣桂圆莲子汤 ， 给自己温暖贴心的照顾 。 有女朋友的男孩子 ， 也不妨学起来！
所用食材：
红枣：6颗 ， 桂圆肉：10颗 ， 莲子：一把 ， 红糖：适量 。
制作步骤如下：
1、将所有材料放入高压锅或电饭锅 ， 加入适量清水 ， 选择“煲汤”功能 。
2、盛出 ， 开吃！


第三道：红枣桃胶皂角米糖水推荐缘由：桃胶是桃树上分泌出来的天然胶质 ， 又称“桃花泪” ， 淡淡清香 ， 适合与皂角米、雪燕、红枣等同炖 ， 美味营养 ， 润燥滋养 。
配料：
红枣：6颗 ， 桃胶：20g ， 雪燕：5g、皂角米：15g ， 枸杞：10g ， 冰糖：适量 。


制作过程：
1、桃胶、雪燕、皂角米分别用水浸泡 ， 泡发12小时以上 ， 去除杂质备用 。
2、将所有食材放入炖盅 ， 隔水炖2小时以上 。
3、盛出 ， 开吃！


第四道：红枣三色藜麦粥【推荐理由】一日之际在于晨 ， 早餐来一碗暖粥 ， 搭配上各种早点 ， 暖心暖意！白粥口感和营养都太单调 ， 加入红枣、三色里卖等食材不仅颜值更高 ， 营养也更丰富 。
所需食材：
红枣：6颗 ， 三色藜麦：50g ， 大米：50g ， 清水：适量 。
制作过程如下：
1、红枣去核切片 。
2、所有食材放入电饭锅 ， 加入适量水 ， 运行“煮粥”功能 。
4、香喷喷、暖洋洋的红枣三色藜麦粥就做好了 ， 早上来一碗太舒心了！


第五道：红枣花生小米粥【推荐理由】：秋意渐凉 ， 好喝的粥品温暖你的胃 ， 早餐来一碗惬意舒适 。
所需配料：
红枣：6颗 ， 花生：一把 ， 小米：50g ， 大米：50g 。
简要步骤：
1、红豆提前浸泡2小时 。
2、将所有食材放入电饭锅 ， 运行“煮粥”功能 。
3、静待时光美好 ， 一碗暖心暖意的红糖红枣红豆花生粥就做好了 ， 好喝黏稠哟！


第六道：桂圆红枣枸杞茶推荐理由如下：秋季干燥 ， 多喝玫瑰红枣茶补水润燥 ， 特别适合爱美的女性 。
食材配料：
红枣片：一小把 ， 桂圆肉：4-5颗 ， 枸杞：10颗 ， 开水：适量 。
步骤：
1、杯中放入红枣片、桂圆肉、枸杞 ， 用开水冲泡即可 。
2、喜欢甜的 ， 可以适量放入冰糖调味 。


第七道：红枣核桃鹰嘴豆浆【推荐缘由】：天凉了 ， 早上来一杯自制豆浆 ， 也是一种不错的选择 。 鹰嘴豆形如鹰嘴而得名 ， 高蛋白、高膳食纤维、高不饱和脂肪酸 ， 脂肪含量低 ， 营养丰富 。 搭配红枣来打豆浆 ， 无需加糖就自然清甜 ， 好喝营养！
【食材】：
若羌红枣：3颗 ， 核桃：2颗 ， 鹰嘴豆：1 ， 清水：适量 。
【制作步骤】：
1、红枣洗净 ， 去核切丁 。
2、核桃去壳 ， 掰成小块 。
3、鹰嘴豆洗净 ， 与其他材料一起放入破壁机 ， 运营“豆浆”功能 。
4、静待程序结束 ， 营养美味的自制豆浆就做好了 ， 搭配早餐很棒哟！
秋风渐起秋意凉 ， 最爱用红枣炖的汤汤水水 ， 上面的7种美味暖心搭配 ， 有你最爱的哪一款吗？喜欢的伙伴不妨拔草制作 ， 期待你们的美食作品哟！
【吃货小筑Vivi|秋意渐凉，7款红枣甜汤炖起来，每天一碗舒心暖心、美味营养】伙伴们 ， 你也爱吃红枣吗？如果你有更多创意美食 ， 欢迎分享给我哟！


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