萌蒂美食|秋季天气干燥,要给家人做这三种汤,营养美味,大人孩子都喜欢

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食不厌精 , 脍不厌细” 。 大家好 , 欢迎关注萌蒂美食说 。 我们每天为大家分享关于美食的知识 , 如何选购食材、制作精致美食 , 让你的生活因美食而活色生香、有滋有味 。
导语:秋季天气干燥 , 要给家人做这三种汤 , 营养美味 , 大人孩子都喜欢
秋季天气干燥 , 身边好多女性朋友都抱怨说最近上火严重而且皮肤特别的干燥 。 小编我也感觉到了 , 其实秋季是养生的好时节 , 咱们可以通过食疗来调理我们的身体 。 现在年轻人的生活压力太大 , 尤其是在大城市打拼的人 , 对饮食往往不注意 。 小编提醒大家:身体是革命的本钱 , 再忙也要好好的吃饭 。 现在正值秋季干燥的阶段 , 一定要多喝汤水 , 暖胃补水的同时 , 还能保证我们身体的营养 。 那秋季有哪些汤比较适合喝呢?小编知道大家工作忙 , 所以今天给大家介绍三种做法超级简单的汤 , 赶紧学会了 , 好好的调理一下自己的身体哦!
莲藕花生排骨汤
将买回来的新鲜排骨在清水中浸泡半个小时 , 然后洗干净血水 。 然后将排骨放入锅中煮开 , 撇去浮沫 。 莲藕削皮后切成块 , 花生米清洗干净、姜切片;将焯水后的排骨、莲藕以及花生米放入砂锅中 , 然后加入适量的清水 , 再放入几片姜片 , 大火烧开后转中小火慢炖 , 大约一个小时候差不多就好了 , 最后加入适量的食盐和香菜就可以了 。

想节省时间的可以用电压力锅 , 但是可能不如用砂锅做出来的香哦 。 排骨一定要用刚买回来的新鲜排骨而且熬汤前焯水 , 不焯水的话 , 熬出来的汤很浑浊 。 莲藕中富含维生素、膳食纤维以及铁元素等 , 多吃莲藕好处多多 , 比如有补血止血、清热去火、排毒瘦身以及润肺滋补的作用 , 秋季饮食 , 莲藕绝对是一个好食材 。
【萌蒂美食|秋季天气干燥,要给家人做这三种汤,营养美味,大人孩子都喜欢】
冬瓜丸子汤
将买回来的猪肉馅放入盆中 , 加入葱姜末、料酒、盐、蛋清、生抽和生粉搅拌均匀 , 然后腌制入味;冬瓜削皮、切成片;锅中放入适量的水 , 水开后放入冬瓜 , 然后咱们将丸子馅攥入手中 , 用虎口处挤出丸子 , 一个个的往锅中下入丸子 , 将丸子煮熟后 , 放入食盐、香油 , 喜欢吃香菜的可以放点香菜 , 就这样一道美味的丸子汤就做好了 。

冬瓜丸子汤味道鲜美、清淡爽口 , 有的人会炝锅 , 这就根据个人口味了 。 冬瓜也是非常适合秋季吃的一种食物 , 冬瓜中蛋白质和维生素C的含量比较高 , 但热量非常的低 , 常食冬瓜有美容养颜、清热利尿、降脂减肥的作用哦 。 尤其是像滋补身体有担心喝汤会发胖的们女士们来说 , 冬瓜是最适合不过了 。

土豆老鸭汤
将买回来的新鲜鸭子切成块 , 如果嫌费事可以让买鸭肉的老板给切好 , 也可以用整只鸭熬汤 , 然后放到开水里去一下血水 , 捞出来后洗干净;土豆削皮后切成块 , 姜切片;锅中倒入适量的食用油 , 油热后放入姜片炒香 , 然后倒入鸭肉和清水 , 再倒入电压力锅内(小编在家一般都这么做) , 炖好后放入土豆块 , 继续炖十五分钟 , 最后可以放上点盐和香葱就行啦 。

大家应该都知道鸭肉有清热降火、滋补养阴以及健脾养胃的功效 , 在这个干燥且需要养生的秋季 , 一周来一碗老鸭汤很不错哦 。

秋季天气干燥 , 要给家人做这三种汤 , 营养美味 , 大人孩子都喜欢 。 小编从小就喜欢喝汤 , 现在全家人都有喝汤的习惯 , 喝汤的好处在这里我就不多说了 , 相信大家也都知道 。 小编希望大家多注重一下自己的身体 , 对自己好些 , 才能好好工作不是吗?
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