美容院就别再去了,这道菜,满满的胶原蛋白还抗衰老,女人多吃

女人最想要的就是自己脸上有满满的胶原白 , 这样看得自己就永远18岁 。 想自己的皮肤好 , 一方面是注意保养 , 一方面就是饮食 。 今天小编给大家准备了一款胶原蛋白丰富的食物 , 来看看吧!
美容院就别再去了 , 这道菜 , 满满的胶原蛋白还抗衰老 , 女人多吃!“它”就是猪蹄 , 这个营养的食物 。 营养师大乔给大家详细的说 , 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水 , 从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能 , 防止皮肤过早褶皱 , 延缓皮肤衰老 。
今天小编给大家准备了一款月子猪脚姜 , 喜欢的朋友就在下面点个赞吧!月子猪脚姜-暖宫
美容院就别再去了,这道菜,满满的胶原蛋白还抗衰老,女人多吃
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By依4665
配料:
猪蹄800克、鸡蛋若干、姜500克、陈醋2瓶*420毫升、红糖300克
烹饪步骤:
1.准备好所用食材配料 , 鸡蛋可按自己喜好挑数量 , 姜去皮备用
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2.鸡蛋下锅煮熟 , 大约10分钟
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3.鸡蛋煮熟后泡冷水2分钟 , 泡冷水后鸡蛋壳好剥 , 鸡蛋剥壳后备用 。
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4.将猪脚冷水下锅 , 放入姜片 , 大火煮开 , 煮出浮沫 , 撇去浮沫捞出备用 。
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5.将猪脚、鸡蛋去水分备用
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6.准备一个砂锅 , 擦干水分备用 。
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7.将所有材料加入砂锅中
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8.盖好锅盖后大火煮30分钟 , 转小火焖30分钟
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9.煮了60分钟后
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10.出锅后盛出即可食用 。
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烹饪小贴士:
1、猪蹄又叫猪脚、猪手 , 含有丰富的胶原蛋白质 , 脂肪含量也比肥肉低 , 并且不含胆固醇 , 近年在对老年人衰老原因的研究中发现 , 人体中胶原蛋白质缺乏 , 是人衰老的一个重要因素 。
2、猪蹄可以防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性 , 对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义 。 因此 , 人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
3、猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物 , 并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分 。
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