天下有警|潜艇上用什么做饭？宁吃罐头也严禁动火谈谈军舰烹饪手段
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在进行任何一场战争前 ， 战士们都会提前备好粮食等物资 ， 这表明 ， 粮食等战备物资是战士们正常发挥战力的基本保障 。 在科技水平还比较落后的情况下 ， 制作食物时就必须要用到明火 ， 明火做饭就意味着会出现火光和烟雾 ， 自古以来在军队中都是大忌 ， 而唯一的解决办法就是尽可能避免用明火做饭 ， 战士们吃的都是冷水泡干粮 ， 在食品保存技术愈发成熟的情况下 ， 执行作战任务的军人们便摆脱了这一困境 ， 在21世纪的今天 ， 现代军队再也不会受到食物问题的困扰 。
对于地面作战部队来说 ， 强大的运输能力为其提供了粮食等军备物资保障 ， 在进行某些任务的过程中 ， 战士们甚至可以依靠周边资源自给自足 ， 那海军又面临着怎样的情况呢？毕竟茫茫大海才是他们的主要活动场所 ， 执行的作战任务时长通常也有好几个月 ， 至于“水下幽灵”潜艇 ， 主要在水下活动的舰艇兵们 ， 又是怎样解决食物问题的呢？
【天下有警|潜艇上用什么做饭？宁吃罐头也严禁动火谈谈军舰烹饪手段】
事实上 ， 海军和陆军一样 ， 在出海前也会为自己备好大量食物 ， 多存储在密封罐头内 ， 尽可能保存更长时间 ， 以解决海军战士们的食物问题 。 然而不管其主要活动区域是水面还是水下 ， 也不可用明火来烹调食物 ， 电煮锅等用电类的炊具是他们用得最多的工具 。 最主要的目的就是杜绝明火引发火灾的可能性 ， 因为包括潜艇在内的海军舰船 ， 都装备了很多技术先进且造价高昂的设施 ， 生火做饭无疑会让它们面临更大的火灾风险 ， 若是真的因为明火做饭引发了火灾 ， 设施受损可能算不了什么 ， 导致舰艇报废沉没才是大事 。
而且和主要在地面活动的陆军相比 ， 在海上活动的舰船的火势一旦变大 ， 就会更难被扑灭 ， 被烧伤的人员等待救援所需的时间也就更多 ， 这主要是因为舰上空间有限 ， 大火迅速就能将其吞没 。 而若是潜艇上发生了火灾那就更可怕了 ， 因为潜艇的空间往往比舰艇更小 ， 火势不但会迅速蔓延 ， 艇员们也无处逃生 ， 这对潜艇以及潜艇部队来说都是一个极大的损失 ， 所以在海军舰艇上 ， 也只能采取明火以外的方式来做饭 。
潜艇内的氧气含量有限也是禁止生火做饭的原因之一 ， 艇员生存离不开氧气 ， 为潜艇提供动力的燃料也需要氧气 ， 在水下的潜艇可不像水面舰艇那样有用不完的氧气 ， 所以人们也必须考虑到这一原因 ， 而且使用明火做饭还会使艇内二氧化碳含量增加 ， 对于潜艇而言 ， 更换内部气体可不是一件容易的事 ， 如果用明火来解决做饭问题 ， 无疑会让艇员们常常面临这一问题 。 再加上潜艇换气需要降低下潜深度 ， 这就会导致潜艇的踪迹更容易被敌人发现 ， 在种种因素的限制下 ， 潜艇兵便放弃了明火做饭的方式 。
所以潜艇上的炊事人员多采用电器来为大伙儿准备食物 ， 这主要是因为 ， 对于潜艇来说 ， 他们不需要面对电力匮乏的问题 ， 而且只要严格遵循电饭锅、电煮锅等电器的使用标准 ， 就能将火灾的威胁降到最低 。 但除了氧气之外 ， 潜艇上的储备物资也是有限的 ， 淡水也是其中之一 ， 所以潜艇兵们带上潜艇的食材多是已经进行过加工处理的罐头虽然比不过新鲜食物 ， 但得益于日益先进的食品保鲜技术 ， 艇员们的食物也十分多样 ， 因此战士们也不用因为食物问题发愁 ， 至少每顿都有肉 。
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